Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96-98/100
Jeb Dunnuck
-
96/100
Decanter
-
95/100
Vinous
-
89-91/100
Robert Parker
"¡Qué delicadeza!
Este Côte-Rôtie Les Rochins procede de un magnífico terruño de esquistos y arcillas cargadas de óxido de hierro, lo que le confiere un color marrón. Es un vino de un equilibrio poco común. Expresivo con notas de frutas negras y rojas (grosella negra, mora, frambuesa, etc.), teñidas de aceituna verde, esta añada es más esbelta y especiada, con taninos finos y gran longitud - Atención, cantidades limitadas.
Características
Bodega
Domaine Garon
Variedad
Les Rochins
Cosecha
2021
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
BodegaParcela histórica de , suelo pardo de esquisto, arcilla y óxido de hierro, muy equilibrado, idealmente situado en la parte parda de Côte-Rôtie, cultivo de la vid en terrazas, altitud media: 250 m, orientado al sur, protegido del viento del norte.
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Manual
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con extracciones largas y suaves y una maceración postfermentativa de 3 semanas.
Cría
En barricas de roble francés de 228 litros durante 18 a 20 meses, 30% de ellas nuevas.
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate intenso
Nariz
Expresivo, con notas de frutas negras y rojas (grosella negra, mora, frambuesa, etc.), matizadas con aceituna verde.
Boca
Esbelto y especiado, taninos finos, final muy largo
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Por adelantado en las últimas añadas
Beber de
2025
Beber antes
2041
Maridaje
Perfecto con venado, cordero a la parrilla, navarr...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Bodega Tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.
Decanter
Vino notado (guía 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2022) 89-91/100 (Cosecha 2020) (Maravilloso vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Bodega Nos impresiona especialmente el estilo de los vinos, que se distinguen por su fina textura. La fruta es precisa, y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las distintas cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de esquistos; Les Rochins nace en los esquistos pardos de la Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Vino notado (guía 2022) 95/100 (Vintage 2020)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Clasificación (Guía 2022) 96-98/100 (Cosecha 2020)
Comentarios de los clientes
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