","\r\nI vigneti di questa parte settentrionale della Valle del Rodano sono esposti a sud. Il clima mediterraneo, con le sue influenze continentali, promette estati calde, molto sole e precipitazioni regolari.\r\nGli chayets, le terrazze di granito pietroso su cui crescono i vigneti, sono costituiti da micascisti, leucogneiss o migmatiti. Queste tre rocce metamorfiche si sbriciolano in detriti e sabbia. In questo modo, trattengono l'acqua nelle loro fessure e dislivelli. Questi terreni, ideali per la vite, si caratterizzano per l'elevata acidità, i derivati del quarzo e le alterazioni del ferro.\r\n","\r\nL'AOC copre attualmente i vigneti di 3 comuni nella valle della ","Rodano ","Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône e Tupin-et-Semons. 133 località secolari costellano questa emblematica regione vinicola. Le Côte Blonde, Côte Brune, Grandes Places e Rochins sono tra le più famose.\r\nI viticoltori della regione piantano Syrah nero, che rappresenta almeno l'80% delle uve, e Syrah rosso, che rappresenta almeno l'80% delle uve. ","viognier B",". Le due varietà d'uva fermentano insieme, dando vita al ","vino rosso della côte-rôtie","Oggi, 60 aziende rispettano i vitigni caratteristici della DOC. Ogni anno imbottigliano quasi 8.500 ettolitri di vino da 230 ettari.\r\n","\r\nIl grande ","Tenute della Côte-Rôtie"," invecchiano i loro vini in modo tradizionale in botti di rovere, per un minimo di 18 mesi. Tuttavia, i loro vini migliorano particolarmente in cantina. Il lungo invecchiamento per diversi decenni affina i tannini, conferendo loro finezza e delicatezza. ","Con l'età, il colore rubino intenso, punteggiato di lacrime, del ","Vino rosso della Côte-Rôtie"," tende al tuilé. L'AOC ha caratteristici aromi di carne, vicini alla pancetta affumicata e al cuoio. Con l'invecchiamento, le note di frutta rossa e nera acquistano maggiore nobiltà. Emergono aromi di vaniglia, esaltati dalla viola, e note di legno. Questo vino corposo ha anche un finale lungo, con aromi tostati di tabacco e cioccolato.\r\n","\r\nL'","AOC Côte-Rôtie"," ha molte particolarità. A seconda della tenuta, della località e dell'Annate, i sapori variano, diventando più forti, più delicati o più lunghi al palato.\r\nL'eleganza tannica di annate eccezionali e di lieux-dits rinomati rende le migliori bottiglie estremamente ricercate a livello internazionale. Di conseguenza, i prezzi variano di tre volte. Tuttavia, per gli intenditori francesi, questi grands crus rimangono accessibili.\r\n","\r\nVino da cantina"," per eccellenza, una bottiglia di côte-rôtie non va mai persa. Numerose recensioni di consumatori e consigli di rinomati enologi vi guideranno su 1jour1vin. Grazie alla nostra selezione dei migliori produttori, troverete la bottiglia perfetta per la vostra occasione speciale!\r\n","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini della Côte-Rôtie in vendita privata!","Sito annotato","Avviso 20120","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino della Côte-Rôtie","Domini Paul Jaboulet Aîné","Tenuta François Merlin","Vidal-Fleury","Yves Cuilleron","Domaine Garon","Jean-Luc Colombo","Stéphane Ogier","Domaine Faury","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini della Côte-Rôtie","|","Vino rosso","syrah","intensità","eccezionale","\"Un'espressione dimostrativa in cui il frutto rivaleggia in intensità\".","\"Sono state riempite solo 650 bottiglie del Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un rosso corposo, muscoloso e dall'aspetto imponente con un profilo aromatico intenso. Al naso emergono liquirizia fusa, composta di amarene, tabacco, sottobosco, grafite e un tocco di vaniglia. Costruito attorno a massicci tannini di legno, questo audace 2019 beneficerebbe di un altro anno in una cantina fresca per ammorbidirsi\". (Vinous 2024)","Domaine Pichat - Côte-Rôtie Œnothèque Le Champon 2019","Più informazioni","potente","grande attenzione","\"Una Côte-Rôtie dal futuro radioso!","\"Un altro vino impressionante è il Côte Rôtie Les Grandes Places 2022, che offre tonnellate di frutti rossi e neri, oltre a carne affumicata, ferro, fiori e un carattere quasi sanguigno. È una bomba minerale, di corpo medio-pieno, con struttura e tannini, molta profondità a metà palato e un finale eccellente.\" (Jeb Dunnuck 2024)","Domaine Pichat - Côte-Rôtie Les Grandes Places 2022","opulento","frutta candita","nuovo","\"Un'annata eccezionale che ha bisogno di tempo per rivelare tutto il suo potenziale\".","\"L'Annata 2021 è stato premiato con tre stelle, ma il 2022 aggiunge un Favorito alla già impressionante lista di riconoscimenti per questo vino ottenuto dai terroir scistosi dei distretti di Champon, Plomb e Grandes Places. La giuria ha apprezzato il suo ammaliante e complesso bouquet di lampone fresco, rovo e paprika, coronato dalle eleganti note tostate dell'affinamento in barrique nuove (30% del vino). Quanto al palato, pieno, denso e delizioso, incorniciato da tannini potenti con una grana tattile, ha solo bisogno di affinare in cantina\". (Le Guide Hachette 2025)","Domaine Pichat - Côte-Rôtie Champon's 2022","Bio","aromatico","voluttuoso","coq au vin","\"Una graziosa voluttà","\"La Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2022 evoca un bouquet complesso, fresco ed elegante di spezie, fumo, violette, rosa e bacche selvatiche scure mescolate a una nota di erbe aromatiche. Di corpo medio-pieno, teso e succoso, è elegante, con una discreta struttura tannica, una buona profondità di fondo e un palato medio teso ed energico, che porta a un finale lungo, goloso e salino.\" (Wine Advocate 2025)","Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2022","setoso","concentrarsi","cuvée phare","\"Un punto di riferimento per la denominazione, tagliato con grande precisione\".","\"Questo vino è raffinato, strutturato e cesellato. Ha note di bacche dolci, corteccia carbonizzata, legno di sandalo e cioccolato. Di corpo medio-pieno, con tannini a grana fine. Consistenza vellutata, con un nucleo luminoso e strutturato di bacche rosse al centro. L'insieme è equilibrato e raffinato. La potenza è controllata e il finale preciso. (James Suckling 2024)","E. Guigal - Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal 2021","purezza","grande vino","\"Solo poche bottiglie per questa cuvée prestigiosa ed eccezionale\".","\"In testa ai tre vini da vigneto singolo, il Côte Rôtie La Mouline 2021 ha un colore rubino/viola più intenso e aromi borgognoni di lampone nero, grafite, canfora e fiori. È di corpo medio-pieno, con un palato puro e incredibilmente elegante, bei tannini e un finale incantevole.\" (Jeb Dunnuck 2024). - Consegna in casse di legno individuali per tutti gli ordini di questo vino (esclusa la consegna al Point Relais).","E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2021","elegante","\"Diamant brut con note pronunciate di spezie e frutta nera... Uno dei gioielli della corona del dominio!","\"Il Côte Rôtie La Turque 2021 ha un po' più di densità e volume rispetto al più aperto La Mouline. Ha un solido colore rubino/violaceo, ribes nero e frutti neri affumicati, violette e sfumature pepate e carnose, corpo da medio a pieno, impressionante profondità a metà palato e tannini maturi e levigati. Si tratta di un La Turque in precoce evoluzione che dovrebbe brillare con soli 4-5 anni di affinamento in bottiglia e bere brillantemente nei prossimi dieci anni o più.\" (Jeb Dunnuck 2024). - Consegna in casse di legno individuali per tutti gli ordini di questo vino (esclusa la consegna al Point Relais).","E. Guigal - Côte-Rôtie La Turque 2021","frutti neri","fascino folle","sontuoso","\"La cuvée che racchiude tutta la grandezza della tenuta\".","\"Il Côte Rôtie La Landonne 2021 sarà probabilmente il vino dell'Annata, e ha più densità, profondità e lunghezza di qualsiasi altro vino. Il classico La Landonne ha note affumicate e carnose, oltre ad abbondanti frutti neri maturi, cuoio e violetta. Il palato è di corpo medio-pieno e straordinariamente puro, con tannini maturi e levigati e un finale magnifico. È un La Landonne relativamente accessibile che dovrebbe raggiungere il suo apice tra 7-8 anni e avere una longevità complessiva di oltre due decenni\". (Jeb Dunnuck 2024). - Consegna in casse di legno individuali per tutti gli ordini di questo vino (esclusa la consegna di Point Relais).","E. Guigal - Côte-Rôtie La Landonne 2021","Annata Note Annata 2022)","profondo","vino a lunga conservazione","\"Una cuvée profonda e persistente che rivela tutto il fascino di un grande terroir di Syrah\".","Creata da un assemblaggio di due terroir, il micascisto sui ripidi pendii di La Viallière e il granito sulle ripide terrazze di Bassenon, la cuvée \"Eminence\" riflette la nobiltà delle sue origini. Emana aromi di ribes nero, mora, violetta e pepe bianco. Al palato è armonioso e carnoso, mostrando una grande maturità senza alcuna pesantezza. Un finale profondo e persistente rivela tutto il fascino di un grande terroir di Syrah.","Domaine Rémi Niero - Côte-Rôtie Eminence 2023","rarità","\"Limitato a 400 magnum numerati, questo è un piccolo tesoro da non lasciarsi sfuggire!","\"Su un altro piano, la Côte Rôtie 2020 Les 400 De La Viallière è pura classe, offrendo i classici lamponi neri, oltre ad aromi e sapori di fiori primaverili, selvaggina, petali di rosa e spezie. È corposo, con un palato fluido e multidimensionale e tannini incredibilmente levigati. È una magnifica Côte Rôtie in divenire. (Jeb Dunnuck 2022). Limitato in esclusiva a 400 magnum numerati, le dimensioni delle bottiglie conferiscono al vino una straordinaria capacità di invecchiamento che resisterà alla prova del tempo...","Domaine Rémi Niero - Côte-Rôtie Les 400 de la Viallière 2020 (Magnum con astuccio)","Voto 5/5","5/5 (1 recensione)","bacche rosse","\"Vino simbolo della denominazione","\"Naso attraente e seducente con note di frutta rossa e nera matura. Il palato è delicato, con tannini fini. Delizioso e succoso, ma con un nerbo deciso e speziato\". (Jancis Robinson 2023). Una Côte-Rôtie elegante e gourmet, da gustare con una spalla di agnello confit...","Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Mon Village 2022","\"Questa splendida Côte Rôtie, con la sua consistenza setosa e il suo elegante fruttato, farà sicuramente la gioia dei vostri ospiti!\".","\"Le stelle si sono allineate nel cielo per questo Sarrasine, che costituisce la maggior parte della produzione della tenuta: 10 ettari, con ogni parcella raccolta, vinificata e maturata separatamente (24 mesi in demi-muid) prima dell'assemblaggio finale. Il risultato è un naso preciso di frutta rossa macerata, rosa appassita, leggero tabacco e spezie dolci (cardamomo, noce moscata). Un'espressione lusinghiera e complessa che trova conferma in un palato carezzevole, puro e lungo, costruito su tannini tanto stretti quanto eleganti, il cui finale lungo e profumato di pietra lascia presagire un futuro radioso\". (Le Guide Hachette 2025)","Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022","Annata Note Annata 2021)","succulento","\"Un tesoro da custodire in cantina\".","La profondità, il vigore e l'energia del terroir di Fongeant parlano da soli. Frutto magnificamente brillante, finale radioso, molta lunghezza e linfa, superbo. - Attenzione, quantità molto limitate!","Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2022","Annata Note Annata 2020)","complesso","riservato","\"Un'annata confidenziale e di alto livello\".","In riferimento alla cantata Carmina Burana, questo Côte Rôtie combina potenza, purezza, complessità e sensualità. Il palato corposo, i tannini maturi e la potenza che emerge all'assaggio incantano! - Si prega di notare che le quantità sono molto limitate!","Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Carmina 2022","ricco","consistenza vellutata","terra","\"Nel 2022 Les Triotes lascerà il posto a La Triote, una selezione di parcelle provenienti dall'omonima località\".","\"Un Syrah 100% ampio, strutturato e denso. Mostra note di frutta nera, erbe e spezie calde, con corpo medio e tannini cremosi. Preciso e vellutato al centro. Ampio e denso, è equilibrato e armonioso. Generoso ma controllato, con un finale concentrato e persistente. (James Suckling 2024)","Domaine Garon - Côte Rôtie La Triote 2022","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs.
L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-Semons, dans le département du Rhône. Le terroir de Côte-Rôtie est constitué de terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côte brune. Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, avec des pluies régulières les autres saisons.
La superficie en production des vins de la Côte-Rôtie est d'environ 230 ha pour une production annuelle d'environ 8500 hectolitres de vin rouge. Le vin de Côte-Rôtie est constitué d'au moins 80% de Syrah, 20% de Viognier étant autorisés au maximum. Le vieillissement en fûts de chêne est au minimum de 18 mois à 3 ans. Cette excellente appellation de la Côte-Rôtie est parfaitement mise en valeur par des maisons telles que E. Guigal, le Domaine Georges Vernay, M. Chapoutier ou les vins proposés par le Domaine Barge.
Appellation d’origine contrôlée reconnue depuis 1936, le côte-rôtie se démarque au sein des grands crus de la vallée du Rhône. Territoire viticole célébré dès l’Antiquité, les vins provenant de la Côte-Rôtie furent servis aux grandes tables des monarchies européennes.
Le vin rouge côte-rôtie : un climat et des sols
Les vignobles de cette région septentrionale de la vallée du Rhône profitent d’une exposition plein sud. Le climat méditerranéen, marqué par des influences continentales, promet des étés chauds, un ensoleillement important et une pluviométrie régulière.
Les chayets, terrasses caillouteuses granitiques sur lesquelles poussent les vignobles, sont en micaschiste, en leucogneiss ou en migmatite. Ces trois roches métamorphiques s’effritent en gravats et en sable. Elles conservent ainsi l’eau dans leurs fissures et leurs aspérités. Ce sol, idéal pour les vignes, se démarque par son acidité importante, ses dérivés de quartz et ses altérations ferrifères.
La Côte-Rôtie : un terroir et des cépages
L’AOC regroupe actuellement les vignobles présents sur 3 communes de la vallée du Rhône : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-et-Semons. 133 lieux-dits séculaires parsèment ce territoire viticole emblématique. La Côte Blonde, la Côte Brune, les Grandes Places et les Rochins comptent parmi les plus célèbres.
Les cultivateurs de la région complantent de la syrah noire, présente au minimum à 80 %, et du viognier B. Les deux cépages cofermentent, donnant le vin rouge côte-rôtie. 60 domaines respectent aujourd’hui cet encépagement caractéristique de l’AOC. Ils embouteillent une production de près de 8 500 hectolitres chaque année sur 230 ha.
Le vin côte-rôtie : un vieillissement et des arômes uniques
Les grands domaines de la Côte-Rôtie vieillissent leurs crus de manière traditionnelle dans des fûts de chêne, au minimum pendant 18 mois. Néanmoins, leurs vins se bonifient particulièrement bien en cave. Un vieillissement long, de plusieurs dizaines d’années, affine les tanins en leur conférant finesse et délicatesse.
Avec l’âge, la robe rubis profonde, parsemée de larmes, du vin rouge de la Côte-Rôtie tire vers le tuilé. L’AOC profite d’arômes carnés caractéristiques, proches du lard fumé et du cuir. En vieillissant, ses notes de fruits rouges et de fruits noirs gagnent en noblesse. Elles révèlent des arômes vanillés, relevés par la violette, et des notes boisées. Aussi, ce vin gras long en bouche se démarque par des arômes torréfiés, proches du tabac et du chocolat.
Le côte-rôtie : une appellation et des prix
L’AOC Côte-Rôtie connait de nombreuses particularités. Selon les domaines, les lieux-dits et les millésimes, les saveurs varient, gagnent en puissance, en délicatesse ou en longueur en bouche.
L’élégance tannique des années exceptionnelles et des lieux-dits réputés rendent les meilleures bouteilles extrêmement recherchées à l’international. En conséquence, les prix varient du simple au triple. Cependant, pour les Français connaisseurs, ces grands crus demeurent à un prix abordable.
Procurez-vous votre vin rouge côte-rôtie dès aujourd’hui
Vin de cave par excellence, une bouteille de côte-rôtie ne se perd jamais. De nombreux avis de consommateurs et des conseils d’œnologues réputés vous aiguilleront sur 1jour1vin. Grâce à notre sélection des meilleurs producteurs, dénichez la bouteille parfaite pour votre occasion !
« Une expression démonstrative où le fruit rivalise d'intensité »
« Seules 650 bouteilles ont été remplies du Côte-Rôtie Oenothèque Le Champon 2019, un rouge corsé, musclé, à l'allure de blockbuster, qui présente un profil aromatique intense. La réglisse fondue, la compote de cerises noires, le tabac, le sol forestier, le graphite et une touche de vanille sont tous mis en avant au nez. Construit autour de tannins de bois massifs, ce 2019 audacieux a tout intérêt à rester un an de plus dans une cave fraîche pour s'assouplir. » (Vinous 2024)
« Le Côte Rôtie Les Grandes Places 2022, un autre vin impressionnant, offre des tonnes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes de viande fumée, de fer, de fleurs et un caractère presque sanguin. C'est une véritable bombe minérale, mi-corsée à corsée, avec une bouche structurée et tannique, beaucoup de profondeur en milieu de bouche et une excellente finale. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Une cuvée d'exception qui a besoin de temps pour révéler tout son potentiel »
« Le millésime 2021 avait obtenu trois étoiles, le 2022 ajoute un coup de cœur au palmarès déjà bien fourni de cette cuvée issue des terroirs schisteux des lieux-dits Champon, Plomb et Grandes Places. Le jury a aimé son bouquet envoûtant et complexe de framboise fraîche, de ronce et de paprika, couronné des élégantes notes torréfiées de l'élevage en fûts neufs (30 % du vin). Quant au palais, plein, dense et gourmand, cadré par des tanins puissants au grain tactile, il ne demande qu'à s'assagir en cave. » (Le Guide Hachette 2025)
« Le Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2022 évoque un bouquet complexe, frais et élégant d'épices, de fumée, de violette, de rose et de baies sauvages foncées mêlées à un soupçon d'herbes. Mi-corsé à corsé, tendu et juteux, il est élégant, avec une trame tannique discrète, une bonne profondeur au cœur et un milieu de bouche tendu et énergique, menant à une longue finale saline et appétissante. » (Wine Advocate 2025)
« Référence de l'appellation, taillée avec grande précision »
« Ce vin est raffiné, texturé et ciselé. Il présente des notes de baies sucrées, d'écorce carbonisée, de bois de santal et de chocolat. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins finement granuleux. Texture veloutée, avec un noyau structuré et brillant de baies rouges au centre. L'ensemble est équilibré et d'un caractère raffiné. La puissance est contrôlée et la finale précise. » (James Suckling 2024)
« Seulement quelques flacons pour cette cuvée de prestige et d'exception »
« En tête des trois vins issus de vignobles uniques, le Côte Rôtie La Mouline 2021 présente une robe rubis/pourpre plus profonde et des arômes bourguignons de framboise noire, de graphite, de camphre et de fleurs. Il est mi-corsé à corsé, possède une bouche pure et incroyablement élégante, de beaux tanins et une belle finale. » (Jeb Dunnuck 2024). • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
« Diamant brut aux notes prononcées d'épices et de fruits noirs... Un des fleurons du domaine ! »
« Le Côte Rôtie La Turque 2021 a un peu plus de densité et de volume que le La Mouline, qui est plus ouvert. Il présente une solide robe rubis/pourpre, des notes de cassis fumé et de fruits noirs, de violette et des nuances poivrées et charnues, une bouche mi-corsée à pleine, une profondeur impressionnante en milieu de bouche et des tanins mûrs et polis. Il s'agit d'un La Turque en évolution précoce qui devrait briller avec seulement 4 à 5 ans de vieillissement en bouteille et se déguster brillamment au cours de la prochaine décennie ou plus. » (Jeb Dunnuck 2024). • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).
« La cuvée incarnant toute la grandeur du domaine »
« Le Côte Rôtie La Landonne 2021 sera probablement le vin du millésime, et il a plus de densité, de profondeur et de longueur que n'importe quel autre vin. Le La Landonne classique présente des notes fumées et charnues, ainsi que de nombreuses notes de fruits noirs mûrs, de cuir et de violette. La bouche est mi-corsée à corsée, d'une pureté remarquable, avec des tanins mûrs et polis, et une finale magnifique. Il s'agit d'un La Landonne relativement accessible qui devrait atteindre son apogée dans 7 à 8 ans et avoir une longévité globale de plus de deux décennies. » (Jeb Dunnuck 2024 ). • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
« Une cuvée profonde et persistante qui dévoilera tous les charmes d’un grand terroir de Syrah »
Née de l’assemblage de 2 terroirs, un sol de micaschiste sur les fortes pentes de la Viallière et de granite sur les terrasses escarpées de Bassenon, la cuvée « Eminence » reflète la noblesse de ses origines. Elle exhale des arômes de cassis, de mure, de violette et de poivre blanc. La bouche est harmonieuse, charnue, montrant une très belle maturité sans aucune lourdeur. Une finale profonde et persistante dévoilera tous les charmes d’un grand terroir de Syrah.
« Limité à 400 magnums numérotés, c'est un petit trésor à ne pas laisser passer ! »
« À un autre niveau, le Côte Rôtie 2020 Les 400 De La Viallière est d'une classe pure, offrant des framboises noires classiques ainsi que des arômes et des saveurs de fleurs printanières, de gibier, de pétale de rose et d'épices. Il est corsé, avec une bouche fluide et multidimensionnelle et des tanins incroyablement polis. Il s'agit d'un magnifique Côte Rôtie en devenir. » (Jeb Dunnuck 2022). Exclusivement limitée à 400 magnums numérotés, l’ampleur des flacons offre au vin une capacité extraordinaire de vieillissement qui pourra traverser les âges…
« Nez attrayant et séduisant avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs. La bouche est délicate, avec des tanins fins. Délicieux et juteux, mais avec une colonne vertébrale ferme et des épices. » (Jancis Robinson 2023). Une Côte-Rôtie gourmande et élégante, à déguster avec une épaule d'agneau confite...
« Cette éblouissante Côte Rôtie à la texture soyeuse et au fruité élégant ravira vos belles tablées ! »
« Les étoiles se sont alignées dans le ciel de cette Sarrasine qui constitue la majorité de la production du domaine : 10 ha dont chaque parcelle a été ramassée, vinifiée et élevée séparément (24 mois en demi-muids) avant l'assemblage définitif. Il en résulte un nez précis de fruits rouges macérés, de rose séchée, de tabac blond et d'épices douces (cardamome, muscade). Une expression flatteuse et complexe qui se confirme dans une bouche caressante, pure et longiligne, bâtie sur des tanins aussi serrés qu'élégants et dont la longue finale parfumée de noyau laisse augurer un avenir radieux. » (Le Guide Hachette 2025)
Le terroir de Fongeant se suffit à lui-même par sa profondeur, sa vigueur et son énergie. Un fruité magnifique d'éclat, une fin de bouche rayonnante, beaucoup d'allonge et de sève, superbe. • Attention, quantités très limitées !
En référence à la cantate Carmina Burana, ce Côte Rôtie associe puissance, pureté, complexité et sensualité. La bouche pulpeuse, les tanins aboutis et la puissance qui se révèle au fil de la dégustation envoûtent à coup sûr ! • Attention quantités très limitées !
« En 2022 Les Triotes laisse place à La Triote, sélection parcellaire du lieu-dit du même nom »
« Un 100% Syrah large, texturé et dense. Il présente des notes de fruits noirs, d'herbes et d'épices chaudes, avec un corps moyen et des tanins crémeux. Précision et velouté au centre. Ample et dense, il est équilibré et harmonieux. Généreux mais maîtrisé, avec une finale concentrée et persistante. » (James Suckling 2024)