Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins blanc 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
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"¡Un Côtes-du-Rhône blanco a descubrir sin demora!
Un blanco fino de Côtes-du-Rhône, que revela aromas florales y de frutas de pulpa blanca (melocotón blanco y pera). Fresco, mineral y aéreo en boca, con aromas duraderos de albaricoque. Esta cuvée hará las delicias de sus aperitivos.
Características
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Variedad
Les Champauvins (Blanc de Viognier)
Cosecha
2023
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos areno-arcillosos y calcáreos, situados en la zona conocida como "Les Champauvins".
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y trituración en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (12°C)
Cría
Embotellado 4 meses después de la cosecha
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido, claro y brillante
Nariz
Intensos y delicados aromas florales y de fruta de pulpa blanca
Boca
Fresco, mineral y aéreo, aromas intensos de melocotón blanco y pera, notas duraderas de albaricoque tras unas horas de aireación.
Servir
A 10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Ideal como aperitivo, con espárragos, ostras, queso de cabra...
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Figura clave de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, la familia de Alain Jaume dirige un negocio de comercialización de vinos de gran calidad y posee algunas viñas muy finas de Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino grand-veneur, un Châteauneuf clásico. Clos de Sixte, la finca familiar de Tavel, es un buen ejemplo del cru, mientras que la cuvée de vieilles-vignes de Châteauneuf-du-Pape es uno de los mejores vinos de la denominación. Los hijos de Alain Jaume dirigen con brillantez el destino de la finca.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
De origen Castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, continúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Dirigen un viñedo ecológico de 155 hectáreas repartidas en 4 fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras, y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, complementadas con una actividad comercial. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
La familia Jaume es viticultora "...desde que Mathieu Jaume decidió cultivar viñas en Châteauneuf-du-Pape en 1826". Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están ahora al frente de un viñedo de 70 hectáreas (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también produce Lirac y Côtes du Rhône. Las variedades dominantes son la garnacha negra y la syrah. La finca inició la transición a la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y opinión de Mme CLAUDINE S. Publicado el 02/12/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 05/11/2024
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