Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
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91/100
Wine Spectator
-
90/100
Jeb Dunnuck
"¡Un Laudun imprescindible para los días soleados!
"El Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] tiene un perfil ligeramente mineral y aromas con clase de melocotón blanco, pera, madreselva y flores blancas. Este blanco de cuerpo medio, vibrante, fresco y concentrado es otro vino impecable de Ferraton." (Jeb Dunnuck 2023)
Características
Dominio
Ferraton Père et Fils
Cosecha
2022
Denominación
Côtes du Rhône Villages Laudun
Región
Ródano
Cepas
40% Roussanne, 30% Grenache blanc, 30% Viognier
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tras el prensado, se deja reposar de 24 a 36 horas y se regulan las temperaturas de fermentación.
Cría
Sobre lías finas en cubas y embotellado al final del invierno
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado pálido con reflejos plateados y verdes
Nariz
Aromas de flores blancas y fruta blanca seguidos de mineralidad
Boca
Ataque redondo y afrutado, luego aparece la mineralidad. Final largo con un toque de yodo.
Servir
AT 12-13°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con ensaladas de verano, raviolis, queso ricotta...
Ferraton Père et Fils
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Ferraton es propiedad de Michel Chapoutier, pero éste ha querido mantener un equipo independiente al timón, bajo la dirección de Damien Brisset. Los antiguos locales de Tain se han reformado y modernizado, y se acaba de inaugurar una nueva zona de recepción y restaurante muy acogedora a orillas del Ródano, así que todo está listo para el despegue de esta nueva entidad. La gama muestra el saber hacer en vinos del valle del Ródano, con, al igual que Chapoutier, un enfoque parcelario que amplía cada año el número de cuvées. Hoy en día, la casa sigue siendo una referencia más por sus tintos que por sus blancos. Los tintos de 2017 están bien dominados, combinando frescura y profundidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
Rehecho "de arriba abajo": ésta es una forma adecuada de describir el renacimiento de Ferraton y su nueva bodega, situada en la dirección histórica del comerciante de vinos, adquirida por la Maison M. Chapoutier en 2004, en una pequeña calle del centro de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la empresa posee viñedos en la parte baja de Les Dionnières, justo debajo de Les Murets. Algunas de las viñas viejas se utilizan para elaborar la cuvée Les Dionnières, mientras que el resto se destina a la cuvée Les Miaux, mezclada con Méal. La propiedad también posee dos parcelas en Le Méal, cuyos zumos también se mezclan o aíslan. En cuanto a los blancos del Hermitage, nos dirigimos hacia el este, hacia Les Beaumes, con blancos elaborados a partir de marsanne y roussanne, a menudo plantados en racimos, que entran en la cuvée Le Reverdy. Los Syrah se vendimian en plena madurez, se despalillan y maduran en barricas y demi-muids: Les Dionnières con un 20% de madera nueva, y un 40% para Le Méal. El envejecimiento dura de 16 a 18 meses. El estilo de los vinos, con cuerpo y expresivos, ha favorecido hasta ahora a los tintos.
Wine Spectator
Calificación 91/100 (Vino excepcional)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2023) 90/100
Sobre el vino :
El Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] tiene un perfil ligeramente mineral y elegantes aromas de melocotón blanco, pera, madreselva y flores blancas. Este blanco de cuerpo medio, vibrante, fresco y concentrado es otro vino impecable de Ferraton.
Comentarios de los clientes
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