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Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

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91/100

Wine Spectator

-

90/100

Jeb Dunnuck

mineral
melocotones blancos
raviolis con foie gras y rebozuelos
calidad precio

"¡Un Laudun imprescindible para los días soleados!

"El Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] tiene un perfil ligeramente mineral y aromas con clase de melocotón blanco, pera, madreselva y flores blancas. Este blanco de cuerpo medio, vibrante, fresco y concentrado es otro vino impecable de Ferraton." (Jeb Dunnuck 2023)

Características

Dominio

Ferraton Père et Fils

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Rhône Villages Laudun

Región

Ródano

Cepas

40% Roussanne, 30% Grenache blanc, 30% Viognier

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tras el prensado, se deja reposar de 24 a 36 horas y se regulan las temperaturas de fermentación.

Cría

Sobre lías finas en cubas y embotellado al final del invierno

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado pálido con reflejos plateados y verdes

Nariz

Aromas de flores blancas y fruta blanca seguidos de mineralidad

Boca

Ataque redondo y afrutado, luego aparece la mineralidad. Final largo con un toque de yodo.

Servir

AT 12-13°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con ensaladas de verano, raviolis, queso ricotta...

Ferraton Père et Fils

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Côtes du Rhône

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Ferraton es propiedad de Michel Chapoutier, pero éste ha querido mantener un equipo independiente al timón, bajo la dirección de Damien Brisset. Los antiguos locales de Tain se han reformado y modernizado, y se acaba de inaugurar una nueva zona de recepción y restaurante muy acogedora a orillas del Ródano, así que todo está listo para el despegue de esta nueva entidad. La gama muestra el saber hacer en vinos del valle del Ródano, con, al igual que Chapoutier, un enfoque parcelario que amplía cada año el número de cuvées. Hoy en día, la casa sigue siendo una referencia más por sus tintos que por sus blancos. Los tintos de 2017 están bien dominados, combinando frescura y profundidad.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Rehecho "de arriba abajo": ésta es una forma adecuada de describir el renacimiento de Ferraton y su nueva bodega, situada en la dirección histórica del comerciante de vinos, adquirida por la Maison M. Chapoutier en 2004, en una pequeña calle del centro de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la empresa posee viñedos en la parte baja de Les Dionnières, justo debajo de Les Murets. Algunas de las viñas viejas se utilizan para elaborar la cuvée Les Dionnières, mientras que el resto se destina a la cuvée Les Miaux, mezclada con Méal. La propiedad también posee dos parcelas en Le Méal, cuyos zumos también se mezclan o aíslan. En cuanto a los blancos del Hermitage, nos dirigimos hacia el este, hacia Les Beaumes, con blancos elaborados a partir de marsanne y roussanne, a menudo plantados en racimos, que entran en la cuvée Le Reverdy. Los Syrah se vendimian en plena madurez, se despalillan y maduran en barricas y demi-muids: Les Dionnières con un 20% de madera nueva, y un 40% para Le Méal. El envejecimiento dura de 16 a 18 meses. El estilo de los vinos, con cuerpo y expresivos, ha favorecido hasta ahora a los tintos.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 91/100 (Vino excepcional)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino clasificado (guía 2023) 90/100

Sobre el vino :

El Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] tiene un perfil ligeramente mineral y elegantes aromas de melocotón blanco, pera, madreselva y flores blancas. Este blanco de cuerpo medio, vibrante, fresco y concentrado es otro vino impecable de Ferraton.

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