Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión que quita la sed y un fino equilibrio. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Este tinto es delicioso, con una nariz franca de bayas rojas que desarrolla notas de grosella negra con la aireación. Ataque franco, paladar medio redondo, aromas intensos de grosella negra y café, taninos finos, final picante: una composición sin notas falsas.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

Sobre el vino :

Aromas muy atractivos de fresa y sandía, con sabores frescos, jugosos y atractivos también. Final ligeramente cremoso. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber ahora.

Jeb Dunnuck