Domaine La Réméjeanne - Les Chèvrefeuilles rosé 2017
Ródano
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
Syrah, Cinsault y Garnacha producen un vino con deliciosos aromas de bayas rojas y melocotón. Elegante en boca, es tan delicioso como en nariz, sostenido por una encantadora frescura y un final sedoso con notas de grosellas rojas. ¡Viva la primavera!
Características
Dominio
Domaine La Réméjeanne
Variedad
Les Chèvrefeuilles
Cosecha
2017
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
40% Syrah, 30% Cinsault, 30% Grenache
Tierra
Suelos de loess sobre roca arenisca calcárea
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado y estrujado. Prensado neumático para el 60% de la cosecha (Garnacha, Cinsault). Sangrado para la Syrah. Asentamiento y fermentación a 18°C durante 10-15 días.
Cría
6 meses sobre lías finas
Graduación alcohólica
13.5 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
rosa pálido
Nariz
aromas de bayas rojas y melocotón
Boca
Elegante y con un agradable frescor. Final sedoso con notas de grosella.
Servir
a 10°C
Beber de
2018
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con platos picantes, asiáticos u orientales, como aperitivo...
Domaine La Réméjeanne
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El Domaine La Réméjeanne disfruta de vistas ininterrumpidas al Mont Ventoux, enclavado en un paisaje que es en parte Provenzal, en parte Cevenol. Dirigida en la actualidad por Rémy Klein, de origen alsaciano, y su hijo Olivier, que regresó a la finca en 2010, la aventura vitivinícola de la familia comenzó en 1960, cuando sus padres compraron una finca de 5 hectáreas en La Réméjeanne. Ampliaron la finca con 35 hectáreas de viñedos, 2 hectáreas de olivos y 0,50 hectáreas de higueras. Muy expuesta al Mistral, las condiciones son ideales para producir uvas de calidad. Esta finca es uno de los secretos mejor guardados de la orilla derecha del Ródano, y año tras año sus vinos nos convencen por su calidad y rectitud.
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2018) 2*Coup de Coeur (Cosecha 2016) (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originaria de Alsacia-Lorena y emigrada al norte de África, la familia Klein se instaló en Sabran en 1960, con 5 hectáreas de viñedos. Hoy, Rémy Klein, que se instaló en 1988 y al que se unió su hijo Olivier en 2009, cultiva 35 hectáreas de forma ecológica. Una apuesta segura para los vinos de Côtes-du-Rhône y de pueblo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Completamente fuera de los centros vinícolas del valle del Ródano, el Domaine La Réméjeanne, dirigido con maestría, se ha consolidado como uno de los mejores de la región, con vinos sanos, puros y esbeltos. Los tintos son sorprendentemente naturales. Cada cuvée lleva el nombre de un arbusto: Les Arbousiers es el vino más sencillo, mientras que Les Eglantiers es una ambiciosa cuvée de Syrah. Los blancos y rosados, muy cuidados, deben beberse por su frutosidad y frescura.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 4 opiniones
Nota y consejo de M. PATRICK L. Publicado el 06/01/2019
Hola Después de una primera botella corchosa, ayer por la tarde probé mi segunda botella. Me gustó mucho este vino ligero y afrutado.
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Nota y consejo de M. SYLVAIN D. Publicado el 20/07/2019
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Nota y consejo de M. CHRISTOPHE R. Publicado el 29/05/2019
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Nota y consejo de M. HERVE L. Publicado el 15/04/2019
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