Les Vins de Vienne - Côtes du Rhône Amet rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
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"Bio & Bon
Elaborado en terrazas de guijarros sobre arcilla roja, este Côtes du Rhône ecológico ofrece una fina gama de aromas de frutos rojos y especias. En boca, combina potencia y equilibrio para convertirse en un vino encantador para una comida.
Características
Dominio
Les Vins de Vienne
Variedad
Amet
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
80% Grenache, 20% Syrah
Tierra
Terrazas de guijarros sobre arcilla roja, parcelas en Rochegude
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual y a máquina
Vinificación
Vendimia totalmente despalillada, fermentación tradicional y vinificación durante 3 a 4 semanas con levaduras indígenas.
Cría
10 meses en cubas
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Hermosa paleta aromática de frutos rojos y especias
Boca
Poder y equilibrio
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con carnes finas a la parrilla, ternera, berenjenas, calabacines, carpaccio de ternera, etc.
Vinos de Viena
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Si bien los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y constituyen la seña de identidad del domaine, las otras cuvées son menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella del domaine este año.
Vinous A. Galloni
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN PIERRE M. Publié le 30/08/2023
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Nota y asesoramiento de M. FREDERIC R. Publicado el 30/07/2023
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