Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
-
92/100
RVF
"Finura, redondez y complejidad son las palabras clave del Crozes blanc".
"Una mezcla sabrosa, aromática y precisa de 50% Marsanne y 50% Roussanne. En nariz se aprecian notas de melocotón blanco, limón seco, flores blancas y un toque de verbena. De cuerpo medio, tiene un carácter delicioso y suculento en el paladar. Texturado y herbáceo, con un final refrescante". (James Suckling 2024) - Primera añada de esta cuvée en blanco - Cantidades limitadas
Características
Dominio
Domaine Combier
Variedad
Cap Nord
Cosecha
2022
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
50% Marsanne, 50% Roussanne
Tierra
Parcela de tierra, combinando 10 filas de Marsanne y 10 filas de Roussanne, enclavado en las laderas soleadas de Mercurol, suelo arenoso.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual con clasificación selectiva
Vinificación
Las Roussannes se vinifican en WineGlobe, y las Marsannes en barricas.
Cría
Las Roussannes se maduran en WineGlobe, y las Marsannes en barricas.
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Boca
Rico y complejo, con la mineralidad refinada de su terruño arenoso y la frescura vibrante de un envejecimiento discreto, que permite que la pureza de cada variedad de uva se exprese plenamente. Un vino con carácter, fresco y auténtico.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2032
Maridaje
Combina muy bien con carnes blancas, un brick de queso de cabra, vieiras con cítricos...
Domaine Combier
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultiva la vid y el albaricoque con la misma pasión. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Cultivan 50 hectáreas de viñedo, principalmente en los guijarros rodados de la llanura de Châssis, así como algunos sectores de granito en el norte de la denominación y un poco en Saint Joseph. Clos-des-Grives, elaborado a partir de nueve hectáreas de viñas cuidadas con esmero, ha destacado con el tiempo en ambos colores.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025) 92/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Hombre simpático, Laurent Combier ha puesto de manifiesto la grandeza de los finos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillo-calcárea de cantos rodados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar la finura y la definición de sus vinos, hasta el punto de poder compararlos, sin rubor, con añadas de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Su potencial de envejecimiento es notable en las grandes añadas. Laurent trabaja actualmente con sus hijos Julien y David.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Una mezcla deliciosa, aromática y precisa de 50% Marsanne y 50% Roussanne. En nariz se aprecian notas de melocotón blanco, limón seco, flores blancas y un toque de verbena. De cuerpo medio, tiene un carácter delicioso y suculento en el paladar. Texturado y herbáceo, con un final refrescante. Disfrútelo o consérvelo.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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