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Domaine Brusset - Gigondas Les Hauts de Montmirail 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

94+/100

Jeb Dunnuck

-

16,5/20

Jancis Robinson

picante
robusto
chocolate
carne a la parrilla

"Una cosecha emblemática

"Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022, mezcla de 50% de garnacha, 30% de syrah y 20% de mourvèdre, procede de terrazas de gran altitud y suelos calcáreos. Aromas de bayas más oscuras, cuero, grafito, alcanfor, violetas y toques de flores de primavera definen los sabores, y el paladar es de cuerpo medio a completo, con un estilo apretado, concentrado e increíblemente puro. Brilla con increíble pureza y elegancia y debería ganar algo de peso y riqueza con 3-5 años de guarda". (Jeb Dunnuck 2023)

Características

Dominio

Domaine Brusset

Variedad

Les Hauts de Montmirail

Cosecha

2022

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Tierra

Suelos arcillosos pedregosos (rocas) bajo la gran barra caliza jurásica de las Dentelles de Montmirail, viñedos en bancales

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Estrujado, despalillado, prefermentación en frío, encubado de 30 días de cada variedad de uva por separado, bazuqueo del sombrero, control de la temperatura...

Cría

50% en barricas de roble francés (algunas de ellas nuevas)

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color morado oscuro muy intenso

Nariz

Complejo, rico, afrutado y especiado

Boca

Potente y redondo, con taninos sólidos y buena madera, buena longitud de moras y chocolate.

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carne a la parrilla o en salsa, caza, tagine de cordero, tian provenzal...

Domaine Brusset

Más información Domaine Brusset

Gigondas

Más información Gigondas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Laurent, nieto de André, está ahora al frente de la finca, desarrollando una amplia gama de vinos a partir de casi 70 parcelas, incluidos viñedos en terrazas en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Esta fragmentación es una ventaja a la hora de mezclar. La añada 2017 fue algo problemática.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Setenta y ocho terrazas orientadas al sur componen este viñedo de 70 hectáreas situado bajo las Dentelles de Montmirail. Fundada en 1947 por André Brusset, luego dirigida por su hijo Daniel, en la actualidad la dirige su nieto Laurent. La propiedad está presente en 5 AOC y cuenta con un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura para Gigondas y Cairanne.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La propiedad de Laurent Brusset abarca actualmente 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne pero que se extienden hasta el Ventoux y los Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación es moderna pero equilibrada, con una mezcla de cubas, demi-muids y barricas, dependiendo de la cuvée. Asimismo, algunos vinos se despalillan por completo o se agrupan en racimos, mientras que otros se mezclan. "Cuando tienes una gran madurez", explica Brusset, "es mejor conservar los raspones". En los vinos de entrada de gama, Brusset busca que sean fáciles de beber, pero en las mejores añadas busca complejidad y capacidad de envejecimiento. "Dieciséis es una añada muy buena", dice Brusset. "Tiene un buen equilibrio y una gran acidez". En 2017, hay alrededor de medio grado más de alcohol y menor acidez. Su rendimiento medio en Cairanne fue de solo 20 hectolitros por hectárea, el más bajo que ha visto nunca. Así que ajustó su extracción en consecuencia, sin hacer bazuqueos y sólo bombeos muy delicados, para evitar extraer taninos duros.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Cata comentada de Estate rated (guía 2022)

Sobre el bodega :

Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo de infusión. Con sede en Cairanne, Domaine Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedo en cinco denominaciones. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset elaboró vinos potentes, buscando la densidad en el proceso de vinificación mediante fuertes extracciones. Hoy trabaja más con la infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica en los dos últimos años le ha exigido un considerable trabajo en las laderas, difíciles de mecanizar. Pero para él, el punto crucial sigue siendo la madurez óptima de las uvas en el momento de la vendimia. No es de extrañar, pues, que nos sedujeran sus buenos vinos, rebosantes de fruta generosa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 16,5/20

Sobre el vino :

Catado a ciegas. Notas de pastillas afrutadas en nariz. Taninos firmes y lineales en boca, con sutiles notas de pastel de frutas, mentol, eucalipto y tabaco. Muy joven y lleno de potencial. Una nota fresca y refrescante en el largo final.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino clasificado (guía 2023) 94+/100

Sobre el vino :

Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022, mezcla de 50% de garnacha, 30% de syrah y 20% de mourvèdre, procede de terrazas de gran altitud y suelos calcáreos. Aromas de bayas más oscuras, cuero, grafito, alcanfor, violetas y toques de flores de primavera definen los sabores, y el paladar es de cuerpo medio a completo, con un estilo apretado, concentrado e increíblemente puro. Brilla con una pureza y elegancia increíbles y debería ganar peso y riqueza con 3-5 años de guarda.

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