Domaine Brusset - Gigondas Les Hauts de Montmirail 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94+/100
Jeb Dunnuck
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Una cosecha emblemática
"Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022, mezcla de 50% de garnacha, 30% de syrah y 20% de mourvèdre, procede de terrazas de gran altitud y suelos calcáreos. Aromas de bayas más oscuras, cuero, grafito, alcanfor, violetas y toques de flores de primavera definen los sabores, y el paladar es de cuerpo medio a completo, con un estilo apretado, concentrado e increíblemente puro. Brilla con increíble pureza y elegancia y debería ganar algo de peso y riqueza con 3-5 años de guarda". (Jeb Dunnuck 2023)
Características
Dominio
Domaine Brusset
Variedad
Les Hauts de Montmirail
Cosecha
2022
Denominación
Gigondas
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Tierra
Suelos arcillosos pedregosos (rocas) bajo la gran barra caliza jurásica de las Dentelles de Montmirail, viñedos en bancales
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Estrujado, despalillado, prefermentación en frío, encubado de 30 días de cada variedad de uva por separado, bazuqueo del sombrero, control de la temperatura...
Cría
50% en barricas de roble francés (algunas de ellas nuevas)
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color morado oscuro muy intenso
Nariz
Complejo, rico, afrutado y especiado
Boca
Potente y redondo, con taninos sólidos y buena madera, buena longitud de moras y chocolate.
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con carne a la parrilla o en salsa, caza, tagine de cordero, tian provenzal...
Domaine Brusset
Gigondas
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Laurent, nieto de André, está ahora al frente de la propiedad, desarrollando una amplia gama de vinos a partir de casi 70 parcelas, incluidos viñedos en terrazas en las espectaculares Dentelles de Montmirail. Esta fragmentación es una ventaja a la hora de mezclar. La añada 2017 fue algo problemática.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Setenta y ocho terrazas orientadas al sur componen este viñedo de 70 hectáreas situado bajo las Dentelles de Montmirail. Creada en 1947 por André Brusset, luego dirigida por su hijo Daniel, en la actualidad la dirige su nieto Laurent. La propiedad está presente en 5 AOC y produce un total de 14 cuvées diferentes. Una apuesta segura para Gigondas y Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La propiedad de Laurent Brusset abarca actualmente 70 hectáreas, situadas en el pueblo de Cairanne pero que se extienden hasta el Ventoux y los Dentelles, por encima de Gigondas. Fundada por su abuelo en 1947, la vinificación es moderna pero equilibrada, con una mezcla de cubas, demi-muids y barricas, dependiendo de la cuvée. Asimismo, algunos vinos se despalillan por completo o se agrupan en racimos, mientras que otros se mezclan. "Cuando tienes una gran madurez", explica Brusset, "es mejor conservar los raspones". En los vinos de entrada, Brusset busca que sean fáciles de beber, pero en las cuvées de alto nivel busca complejidad y capacidad de envejecimiento. "Dieciséis es una añada muy buena", dice Brusset. "Tiene un buen equilibrio y una gran acidez". En 2017, hay alrededor de medio grado más de alcohol y menor acidez. Su rendimiento medio en Cairanne fue de solo 20 hectolitros por hectárea, el más bajo que ha visto nunca. Así que ajustó su extracción en consecuencia, sin hacer bazuqueos y sólo bombeos muy delicados, para evitar extraer taninos duros.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Cata comentada de Estate rated (guía 2022)
Sobre el bodega :
Aficionado a los vinos potentes, ha optado por un estilo de infusión. Con sede en Cairanne, el Domaine Brusset cultiva 70 hectáreas de viñedo en cinco denominaciones. Durante mucho tiempo, Laurent Brusset elaboró vinos potentes, buscando la densidad en el proceso de vinificación mediante fuertes extracciones. Hoy trabaja más con la infusión para obtener vinos más finos. Su conversión a la agricultura ecológica en los dos últimos años le ha exigido un considerable trabajo en las laderas, difíciles de mecanizar. Pero para él, el punto crucial sigue siendo la madurez óptima de las uvas en el momento de la vendimia. No es de extrañar, pues, que nos sedujeran sus buenos vinos, rebosantes de fruta generosa.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5/20
Sobre el vino :
Catado a ciegas. Notas de pastillas afrutadas en nariz. Taninos firmes y lineales en boca, con sutiles notas de pastel de frutas, mentol, eucalipto y tabaco. Muy joven y lleno de potencial. Una nota fresca y refrescante en el largo final.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino clasificado (guía 2023) 94+/100
Sobre el vino :
Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022, mezcla de 50% de garnacha, 30% de syrah y 20% de mourvèdre, procede de terrazas de gran altitud y suelos calcáreos. Aromas de bayas más oscuras, cuero, grafito, alcanfor, violetas y toques de flores de primavera definen los sabores, y el paladar es de cuerpo medio a completo, con un estilo apretado, concentrado e increíblemente puro. Brilla con increíble pureza y elegancia y debería ganar algo de peso y riqueza con 3-5 años de guarda.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JEAN B. Publicado el 21/12/2024
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