\r\n \r\nLa denominazione Gigondas gode di un clima strettamente mediterraneo, con variazioni più fresche a seconda dell'altitudine: il vento di maestrale pulisce i vigneti, le precipitazioni sono molto stagionali e le temperature sono molto calde in estate. La topografia della zona di Gigondas è caratterizzata da terreni sassosi sulle antiche terrazze dell'Ouvèze, nonché da terreni sabbiosi su molassa e colluvi calcarei su marna sulle pendici delle Dentelles de Montmirail. Il terroir è magnificamente sfruttato da aziende come Domaine des Pallières, Maison M. Chapoutier, Domaine des Bosquets, Domaine Tardieu Laurent, Maison Perrin et Fils e l'immancabile E. Guigal. \r\n \r\nI vini Gigondas sono prodotti con Grenache noir (limitato all'80%), Syrah e Mourvèdre (con un minimo del 15%), con rese limitate a 34 ettolitri per ettaro. La denominazione produce vini rossi profondi, equilibrati e corposi, oltre a rosati inebrianti, generosi e dal colore intenso, con aromi caratteristici di mandorla e frutta stufata.","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Gigondas in vendita privata!","Sito annotato","20128 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino Gigondas","Famiglia Perrin","Tardieu Laurent","Robert Skalli","Dauvergne Ranvier","Château La Croix des Pins","Alain Jaume - Grand Veneur","Domaine la Fourmone","La Ferme du Mont","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Gigondas","|","Vino rosso","completo","concentrarsi","vino a lunga conservazione","\"Reale con le sue note profonde di spezie e frutta nera!\".","\"Naso potente di frutta nera, spezie e cuoio. In linea con la dimensione solare dell'Annata, con un palato morbido, rotondo e saporito. Tannini di alta qualità con un carattere setoso, finale minerale (piombo di matita), energico e vivace. Un vino serio che ha tutte le carte in regola per sbocciare nel tempo\". (Magasine En Magnum Bettane+Desseauve n°8 mars 2025)","Pierre Amadieu - Gigondas Le Pas de l'Aigle 2022","Più informazioni","potente","ricco","finezza","manzo bourguignon","\"Intensità e complessità nel bicchiere!","\"Il Gigondas 2022 del Domaine Raspail-Ay ha un bouquet profondo e complesso di ciliegie mature, fiori, bacche selvatiche scure e peonie mescolate a delicate note di legno. Di corpo medio-pieno, denso e concentrato, ha un nucleo di frutta carnosa incorniciato da tannini strutturati e un finale lungo e delicatamente pepato. Questo eccezionale Gigondas, molto minerale, è prodotto con il 70% di Grenache Noir, il 20% di Syrah e il 10% di Mourvèdre\". (Wine Advocate 2024)","Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2022","Vino valutato 4.1/5","4.1/5 (14 recensioni)","grenache","vibrante","Risotto ai porcini","vecchie viti","\"Tutta la bellezza degli eccezionali terroir di Gigondas in una sola bottiglia\".","\"Vortici di gelato al lampone nero e cioccolato fondente si combinano nel Gigondas 2019 di Vignon [...]. Affinato in un grande tino di legno, non ci sono aromi o sapori evidenti di rovere, ma solo la purezza dei frutti di vite antica, tannini cremosi, grande concentrazione e un finale luminoso, vibrante e lungo. Con la sua combinazione di intensità e tensione, dovrebbe bere bene per un decennio o più.\" (Wine Advocate 2020)","Xavier Vignon - Gigondas 2019","opulento","freschezza","gioco","\"Un Gigondas per chi ama i succhi concentrati ma femminili\".","\"Il Gigondas Jugunda 2022, dal colore rubino opaco e prugna, è composto per l'80% da Grenache e per il 20% da Syrah (parzialmente diraspato). È un vino potente e strutturato, con molta prugna scura e frutti simili alla mora, oltre a note di grafite, pepe e pietra frantumata. È chiaramente eccezionale, ma credo che la cantina sarà vostra amica per questo vino. Dategli 2-4 anni per ammorbidirsi e sviluppare una maggiore complessità, e dovrebbe conservarsi fino al 2037\". (Jeb Dunnuck 2023)","La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022","piccante","setoso","elegante","frutti neri","\"Un Gigondas di notevole finezza\".","\"Al naso si avvertono note di cuoio e di sella. Il palato medio è succoso con tannini molto fini. Morbido e seducente, con olive nere speziate e un finale teso. Seducente ed elegante, è un vino ben equilibrato\". (Jancis Robinson 2023)","Famille Perrin - Gigondas La Gille 2022","Bio","gourmet","razzista","finale lungo","\"Un vino che trasporta, intriso di note di gariga e ricchezza geologica\".","\"Prodotto con Grenache e Syrah, il Gigondas Le Fauquet 2023 è leggermente più scuro e terroso, con note di frutti rossi e neri, pepe macinato, erbe secche, grafite e un accenno di viola. Si tratta di un altro vino splendidamente puro, equilibrato ed elegante di questa talentuosa squadra che offre tannini maturi, una solida spina dorsale di acidità e un finale eccellente.\" (Jeb Dunnuck 2024)","Domaine la Fourmone - Gigondas Le Fauquet 2023","aromatico","filetto di manzo","\"Un Gigondas che invita a condividere","\"Potente, infuso di bacche scure e note maltate, il naso singolare porta il segno di 18 mesi di invecchiamento, la maggior parte dei quali in botte. Il palato è corposo, inebriante e ben strutturato, con una fine nota salina che conserva la giusta freschezza. Un equilibrio promettente che non dimentica di essere goloso, come spesso accade a questo ispirato mercante di vini\". (Le Guide Hachette 2025)","Dauvergne Ranvier - Gigondas Grand Vin 2022","Perla","\"Gigondas haute couture con incredibile fruttuosità e grande acidità\".","\"Rosso rubino frizzante. I chiari aromi di ciliegia, lampone e lavanda sono accompagnati da un tocco di pepe bianco speziato. Morbido e vivace al palato, offre sapori succosi di frutta rossa e torta di spezie, oltre a una sensazione più profonda di liquirizia candita. Il finale è sapido e straordinariamente lungo, con una risonanza speziata e tannini morbidi che si sviluppano lentamente\". (Vinous 2023). Un rosso complesso che unisce finezza e carattere!","Moulin de la Gardette - Gigondas Ventabren 2021","Voto 5/5","5/5 (1 recensione)","robusto","incantatore","\"La tradizione è buona con questa cuvée di frutti rossi e pepe!","\"Mi piacciono sempre i vini di questa tenuta e il Gigondas Tradition 2021, un vino classico, dovrebbe essere eccezionale. Con belle fragole e frutti rossi assortiti, qualche gariga pepata e note floreali, corpo medio e tannini maturi e levigati, mostra il lato elegante e morbido di Annata e si berrà piacevolmente direttamente dalla bottiglia.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Moulin de la Gardette - Gigondas Tradition 2021","5/5 (3 recensioni)","\"Il Gigondas Le Pas De L'Aigle 2021, fiore all'occhiello di questa formidabile tenuta, è prodotto quasi interamente con Grenache (con un 10% di Syrah) e beneficia di una più lunga maturazione in foudre. Questa bellezza ha un magnifico naso di lamponi neri maturi, more, legno di sandalo e gariga provenzale. Pur essendo nello stile più fresco e di medio corpo dell'Annata, ha un'enorme profondità a metà palato, tannini maturi e levigati e un finale eccellente. L'Annata 2021 di Gigondas non potrebbe essere migliore e questo vino ha molto fascino oggi, ma si evolverà bene per un buon decennio\". (Jeb Dunnuck 2023)","Pierre Amadieu - Gigondas Le Pas de l'Aigle 2021","Voto 3/5","3/5 (1 recensione)","cioccolato","carne alla griglia","\"Un'annata di punta","\"Un blend di 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre, il Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022 proviene da terrazze d'alta quota e terreni calcarei. Gli aromi di frutti di bosco più scuri, cuoio, grafite, canfora, violette e note di fiori primaverili definiscono i sapori, mentre il palato è di corpo medio-pieno, con uno stile teso, concentrato e incredibilmente puro. Brilla per l'incredibile purezza ed eleganza e dovrebbe acquistare peso e ricchezza con 3-5 anni di invecchiamento.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Domaine Brusset - Gigondas Les Hauts de Montmirail 2022","strutturato","persistente","\"Un grande successo","\"Il Gigondas Jocasses 2022 offre intensi aromi di scatola di spezie, amarena e fragola, completati da note di gariga. Un vino di medio corpo, concentrato e succoso\". (Vinous 2023). Una cuvée splendidamente strutturata con un bouquet molto piacevole.","M. Chapoutier - Gigondas Les Jocasses 2022","equilibrato","\"Un Gigondas equilibrato e gourmet\".","\"Una consistenza da metronomo per questa cuvée composta da Grenache (80%), Syrah (15%) e un tocco di Mourvèdre. La giuria ha apprezzato la sua espressione chiara e tipica di Zan, bacche nere e aromi di griglia. Fine, morbido e carezzevole, al palato dispiega note di pasta di ribes nero, sostenute da tannini morbidi e da un discreto legno con note di frutta secca. Un Gigondas ben equilibrato, da intenditori, molto presente nella sua Annata\". (Le Guide Hachette 2023).","Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2020","Vino valutato 4.4/5","4.4/5 (5 recensioni)","carne cotta a fuoco lento","\"È un'eccellente introduzione al Gigondas, con la ricchezza e le spezie, nonché i tannini corposi che ci si aspetta da questa denominazione. Il finale è lungo e ben strutturato, con un eccellente equilibrio. Una cuvée di 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Mourvèdre, interamente invecchiata in botti di rovere. Un vino da gustare o da conservare\". (James Suckling 2023)","E. Guigal - Gigondas 2020","ampio","\"Un'annata da non perdere!","Da appezzamenti collinari ai piedi delle Dentelles de Montmirail, i vigneti di questo Gigondas sono immersi in un ambiente incontaminato, baciato dal vento e dal sole. Un Perla dallo stile decisamente moderno e raffinato. Equilibrato, corposo, rotondo e lungo, con tannini fini ed eleganti. Da gustare subito con una parmentier d'anatra o un confit d'agnello.","Clos Léopold - Gigondas 2021","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, magnifique village accroché aux flancs des Dentelles de Montmirail vers l’est et surplombant en terrasse la vallée de l’Ouvèze à l’ouest.
L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude : le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable E.Guigal.
Les vins de Gigondas sont élaborés à partir des cépages Grenache noir (limité à 80 %), Syrah et Mourvèdre (avec un minimum de 15%), selon un rendement limité à 34 hectolitres à l'hectare. L'appellation produit des vins rouges à la robe profonde, équilibrés et charpentés, et des rosés, capiteux et généreux, à la couleur soutenue qui se distinguent par des arômes marqués d’amande et de fruits compotés.
Le gigondas : présentation et caractéristiques
Le gigondas est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit exclusivement sur la commune du même nom. Gigondas est un village typique d'altitude moyenne, dans le Vaucluse. Les vignes, logées au cœur des Dentelles de Montmirail, offrent un point de vue superbe. Les domaines du gigondas s'étendent sur 1200 hectares. Un climat méditerranéen, chaud et sec, allié à la présence fréquente de mistral bénéficie au terroir. Le terrain sur lequel poussent les vignes, calcaire d'un côté et sablo-argileux avec des cailloux, de l'autre, apporte un véritable potentiel aux vins de Gigondas. Les rouges représentent 98 % de la production contre 2 % pour les rosés. Le principal cépage utilisé, pour une vinification en rouge comme en rosé, est le grenache noir. Sa proportion, habituellement de 50 % maximum, peut s'élever jusqu'à 80 %, selon les appellations. En complément viennent la syrah et le mourvèdre, deux cépages couramment utilisés dans cette région.
Pour le reste, une tolérance maximale de 10 % d'une autre variété de cépages propres aux côtes du Rhône, à l'exception du carignan, est acceptée. Le grenache, parfaitement adapté au climat local, confère ainsi toute sa spécificité à ce vin. Une comparaison est parfois faite entre le vin de Gigondas et le châteauneuf-du-pape, très proche géographiquement. Toutefois, le gigondas possède sa typicité propre et certains crus, exceptionnels, sont plus accessibles en termes de prix que le châteauneuf-du-pape.
Le gigondas, sa dégustation et sa conservation
Pour la dégustation du gigondas, comme pour tout autre vin, les trois points suivants sont analysés : le visuel, l'olfactif, et le goût.
L'oeil, ou la vue :
•Pour le rouge : la robe, grenat, est foncée et soutenue. Elle évoque de l'encre, avec des reflets violets. Avec de la maturité, le vin rouge peut présenter une nuance tuile, agréable à regarder. L'aspect du vine est dense, concentré,
•Pour le rosé : on retrouve la teinte grenat, également soutenue.
Le nez :
•Vin rouge : le premier nez apporte des notes fruitées, de type fruits rouges. Le second nez évoque des arômes de café, de cacao, ainsi que de réglisse. Des nuances animales apparaissent pour des vins plus âgés,
•Vin rosé : des parfums de fruits rouges, auxquels s'ajoutent des touches de noisette et d'amande grillées, révèlent l'originalité de ces vins.
La bouche :
•Rouges : les vins jeunes sont puissants, particulièrement charpentés. Leur force et leur robustesse ravissent les amateurs de tanins. Les vins de longue garde gagnent en douceur,
•Rosés : plutôt capiteux et élégants, ils offrent une bonne structure et une profondeur en bouche, ce qui leur confère une fraîcheur indéniable.
Accord mets-vins :
•Le vin rouge se marie parfaitement avec des viandes en sauce comme la daube à la provençale, des préparations à base de gibier, des fromages de type bleu persillé ou semi affinés (St Marcellin, St Félicien...),
•Le rosé s'accorde à merveille à des apéritifs, végétaux ou contenant des produits de la mer. On le servira avec succès à côté de la bouillabaisse, la bourride, ou encore des pâtes à la carbonara.
Pour que le gigondas rouge, charpenté et tannique, donne le meilleur de lui-même avec un lent vieillissement, il est fortement recommandé de le garder un certain temps. En effet, sa puissance, alliée à sa teneur en alcool assez élevée, permet de bien le conserver, malgré une acidité plutôt limitée.
« Royal avec ses notes profondes d'épices et de fruits noirs ! »
« Nez puissant sur les notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Conforme à la dimension solaire du millésime, avec une bouche onctueuse, ronde et savoureuse. Grande qualité de tannin avec un caractère soyeux, finale minérale (mine de crayon), énergique et racée. Un vin sérieux avec ce qu’il faut pour s’épanouir dans le temps. » (Magasine En Magnum Bettane+Desseauve n°8 mars 2025)
« Le Gigondas 2022 du Domaine Raspail-Ay exhale un bouquet profond et complexe de cerises mûres, de fleurs, de baies sauvages foncées et de pivoines mêlées à de douces notes boisées. Mi-corsé à corsé, dense et concentré, il présente un noyau charnu de fruits encadré par des tanins structurés et une longue finale délicatement poivrée. Ce Gigondas exceptionnel et très minéral est composé de 70% de Grenache Noir, 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. » (Wine Advocate 2024)
« Toute la beauté des terroirs d'exception de Gigondas dans une bouteille »
« Des tourbillons de glace à la framboise noire et de chocolat noir se combinent dans le Gigondas 2019 de Vignon [...]. Élevé dans une grande cuve en bois, il n'y a pas d'arômes ou de saveurs de chêne apparents, juste la pureté du fruit de la vieille vigne, des tanins crémeux, une grande concentration et une finale brillante, vibrante et longue. Avec sa combinaison d'intensité et de tension, il devrait bien se boire pendant une décennie ou plus. » (Wine Advocate 2020)
« Un Gigondas pour ceux qui aiment des jus concentrés mais féminins »
« Le Gigondas Jugunda 2022, à la robe rubis opaque et prune, est composé à 80 % de Grenache et à 20 % de Syrah (partiellement égrappé). Il s'agit d'un vin puissant et structuré, avec beaucoup de prunes plus foncées et de fruits semblables à la mûre, ainsi que des notes de graphite, de poivre et de pierre broyée. Il est clairement exceptionnel, mais je pense que la cave sera votre amie pour ce vin. Donnez-lui 2 à 4 ans pour s'assouplir et développer plus de complexité, et il devrait se conserver jusqu'en 2037. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Quelques notes de cuir et de selle au nez. Le milieu de bouche est juteux avec des tanins très fins. Doux et séduisant, avec des olives noires épicées et une finale tendue. Séduisant et élégant, c'est un vin bien équilibré. » (Jancis Robinson 2023)
« Un vin qui vous transporte, empreint de notes de garrigue et de richesse géologique »
« Issu de Grenache et de Syrah, le Gigondas Le Fauquet 2023 est légèrement plus sombre et plus terreux, avec des notes de fruits rouges et noirs, de poivre moulu, d'herbes séchées, de graphite et un soupçon de violette. C'est un autre vin magnifiquement pur, équilibré et élégant de cette équipe talentueuse qui offre des tanins mûrs, une solide colonne vertébrale d'acidité et une excellente finale. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Puissant, infusé de baies noires et de notes maltées, le nez, singulier, porte la marque des 18 mois d'un élevage majoritaire en fût. On la retrouve dans une bouche ample, capiteuse et bien structurée, tendue par une fine note saline qui lui conserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un équilibre prometteur qui n'oublie pas la gourmandise, comme souvent chez ce négoce inspiré. » (Le Guide Hachette 2025)
« Gigondas haute couture présentant un fruité incroyable et une belle acidité ! »
« Rouge rubis scintillant. Les arômes de cerise, de framboise et de lavande sont clairs et s'accompagnent d'une touche de poivre blanc épicé. Doux et vif en bouche, il offre des saveurs juteuses de fruits rouges et de gâteau aux épices, ainsi qu'une sensation plus profonde de réglisse confite. La finale est savoureuse et d'une longueur impressionnante, avec une résonance épicée et des tanins doux qui se développent lentement. » (Vinous 2023). Un rouge complexe alliant finesse et caractère !
« La Tradition a du bon avec cette cuvée de fruits rouges et de poivre ! »
« J'aime toujours les vins de ce domaine et le Gigondas Tradition 2021, un vin classique, devrait être exceptionnel. Avec de jolies fraises et des fruits rouges assortis, quelques notes poivrées de garrigue et de fleurs, un corps moyen et des tanins mûrs et polis, il montre le côté élégant et souple du millésime et se boira agréablement dès sa sortie. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Royal avec ses notes profondes d'épices et de fruits noirs ! »
« Le Gigondas Le Pas De L'Aigle 2021, le fleuron de ce formidable domaine, est presque entièrement composé de grenache (avec 10 % de syrah) et bénéficie d'un élevage plus long en foudre. Cette beauté présente un nez magnifique de framboises noires mûres, de mûres, de bois de santal et de garrigue provençale. Bien qu'il s'inscrive dans le style plus frais et moyennement corsé du millésime, il présente une formidable profondeur en milieu de bouche, des tanins mûrs et polis, et une excellente finale. Le millésime 2021 à Gigondas ne peut pas être meilleur, et ce vin a beaucoup d'attrait aujourd'hui, mais il évoluera bien pendant une bonne décennie. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre, le Gigondas Les Hauts De Montmirail 2022 est issu de terrasses en altitude et de sols calcaires. Des arômes de baies plus foncées, de cuir, de graphite, de camphre, de violette et de nombreuses notes de fleurs printanières définissent les arômes, et la bouche est mi-corsée à corsée, avec un style serré, concentré et incroyablement pur. Il brille par son incroyable pureté et son élégance et devrait gagner un peu de poids et de richesse avec 3 à 5 ans de cave. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Le Gigondas Jocasses 2022 offre des arômes intenses de boîte à épices, de cerise noire et de fraises, complétés par des notes de garrigue. Un vin moyennement corsé, concentré et juteux. » (Vinous 2023). Une belle cuvée structurée au bouquet très plaisant.
« Une régularité de métronome pour cette cuvée née de Grenache (80%), de Syrah (15%) et d'une pointe de mourvèdre. Le jury a apprécié son expression nette et typée de Zan, de baies noires et d'aromates grillés. Tout en finesse, souple et caressante, le palais déploie des notes de pâte de cassis, étayée par des tanins doux et un boisé discret aux accents de fruits secs. Un Gigondas équilibré et gourmand, bien dans son millésime. » (Le Guide Hachette 2023).
« Voici une excellente introduction au Gigondas, avec la richesse et les épices, ainsi que les tanins amples que l'on attend de cette appellation. La finale est longue et bien structurée avec un excellent équilibre. Une cuvée de 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre qui a été entièrement élevée en foudre de chêne. A déguster ou à garder. » (James Suckling 2023)
Issu de parcelles en côteaux situées aux pieds des Dentelles de Montmirail, le vignoble de ce Gigondas est niché dans un environnement préservé et baigné de vent et de soleil. Une pépite dans un style résolument moderne et fin. Équilibré, ample, rond, long, les tanins sont fins et élégants. À déguster dès à présent sur un parmentier de canard ou un confit d'agneau.