"¡Una cosecha que no hay que perderse!
Desde parcelas en ladera al pie de las Dentelles de Montmirail, los viñedos de este Gigondas están enclavados en un entorno virgen bañado por el viento y el sol. Una pepita de un estilo decididamente moderno y fino. Equilibrado, con cuerpo, redondo y largo, con taninos finos y elegantes. Disfrútelo ahora con un parmentier de pato o un cordero confitado.
Características
Bodega
Clos Léopold
Cosecha
2019
Denominación
Gigondas
Región
Ródano
Cepas
70% Grenache, 30% Syrah, âge moyen des vignes : 40 ans
Tierra
Arcillo-calcáreas, parcelas situadas a 350 metros de altitud, en un circo natural.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional en cubas de hormigón con uvas despalilladas, larga fermentación de 35 días a baja temperatura (menos de 20°C), levaduras naturales.
Cría
Hasta 12 meses en cubas de cemento sin forrar, después en botella, sin crianza en barrica
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro con reflejos azulados
Nariz
Atractiva fruta negra, enmarcada por notas de grafito, regaliz y mentol, que evolucionan hacia notas de ciruela cálida y especias dulces.
Boca
Fluido y afrutado, el vino es ágil en un estilo que muestra finura y frescura. Bien equilibrado y redondo, con una estructura firme, muy buena longitud, taninos presentes, finos y elegantes para un buen potencial de envejecimiento.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
30 minutos antes
Beber antes
2029
Guardia
10 años
Maridaje
Figatellu, cordero confitado, estofado de judías hazuki, parmentier de pato, goulash de ternera, St Félicien...
Clos Léopold
Gigondas
Opinión de los expertos
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. JACQUES R. Publicado el 11/06/2023
Un buen descubrimiento, este Gigondas tan encantador. Sin pesadez, mucha fruta y profundidad.
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Calificación y revisión de Mme RAYMONDE L. Publicado el 01/05/2024
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Calificación y revisión de M. ALAIN V. Publicado el 09/02/2024
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE T. Publicado el 16/07/2023
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Calificación y revisión de M. PIERRE D. Publicado el 30/05/2023
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