Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Hermosa finura y bayas maduras para esta magnífica añada 2016, que desarrolla una nariz de regaliz, tabaco y maderas preciosas. En boca es vivo y ligeramente animal, lleno de energía, con un agradable y persistente final de cuero.

Sobre el bodega :

Los genes de la excelencia están sin duda anclados en el ADN de la familia Gras, que representa la quinta generación de viticultores, acaba de pasar el testigo a su hijo Benjamin, que produce vinos profundos y elegantes, donde la pureza de la fruta representa una auténtica obsesión. . Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco de generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Un fantástico regalo de bienvenida es esta flamante bodega, en la que las tinajas de terracota coquetean con las tinajas de roble. Plantación, trabajo cuidadoso del suelo, vinificación flexible y una ya gran experiencia internacional permiten al joven enólogo producir, en su primera añada, cosechas notables como este elegante clos-derrière-vieille 2017. Una muy agradable reverencia para el padre que firma un último Añada 2016 magistral.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Las flores de garriga, las cerezas negras y el regaliz están presentes en este Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Con cuerpo, rico, aterciopelado e intenso sin ser abrumador, es un vino soberbio con el equilibrio, la gracia y el encanto del hipopótamo bailarín de ballet Fantasía de Disney. Y el final es largo, muy largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Situada en Gigondas, la finca Santa Duc posee en Châteauneuf-du-Pape unos viñedos muy bonitos con los que producirá espléndidas añadas en una sola parcela en 2019. Benjamin Gras se unió a su padre Yves en 2016, cuando las vides se cultivaron según los principios biodinámicos. . Formado en Borgoña, Benjamin ha conservado una gran sensibilidad por los vinos frescos. Lejos del estilo rico y potente que un día produjo su padre, busca la finura y pureza de la fruta. Sin aplicar una receta, para no apelmazar los vinos naturalmente ricos, los envejece parcialmente en tinajas; El resultado son vinos únicos que literalmente nos han encantado por su pureza y la definición de cada terroir.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck