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Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2017

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5 (7 clientes)

95/100

Robert Parker

-

94/100

Vinous

-

94/100

James Suckling

-

94/100

Jeb Dunnuck

syrah
sedoso
codorniz con cerezas

"Una cosecha legendaria...

"El Hermitage La Maison Bleue 2017 de Jaboulet es una cuvée totalmente seductora, con cuerpo, carnosa y generosa sin ser demasiado madura ni desestructurada. Regaliz, grosella negra y polvo de cinco especias asiáticas estallan en la copa en un complejo remolino de aromas y sabores. Desde el extremo oriental de la denominación, ofrece una gratificación instantánea y una calidad admirable a una fracción del precio de La Chapelle." (Wine Advocate 2019). Una ladera legendaria y la historia han forjado la mítica reputación de este grand cru a lo largo de los siglos.

Características

Dominio

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Variedad

La Maison Bleue (ex cuvée Petite Chapelle)

Cosecha

2017

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% très vieille Syrah

Tierra

Suelos pobres y variados con una amplia gama de terruños (les Bessards, les Greffieux, le Méal y les Dionnières)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Tiempo de encubado de unas 4 semanas con extracciones suaves

Cría

En barricas de roble francés, 20% de ellas nuevas

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí profundo

Nariz

Rebosante de notas de bayas negras y azules (moras, arándanos), especias y pétalos secos.

Boca

Ácido, preciso y concentrado, con intensos aromas de grosella negra, arándanos y un toque de regaliz. Las especias se acentúan en el final. También aparecen notas minerales y ahumadas, que se combinan con taninos sutiles y armoniosos.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2040

Guardia

De 10 a 25 años

Maridaje

Maridaje

Codorniz sublimada rellena de foie gras, magret de pato con cerezas, cordero lechal en costra de heno...

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Ermita

Más información Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Caroline Frey dirige con diligencia esta institución del valle. Los cambios que ha emprendido nunca han sido tan fructíferos, tanto en los viñedos como en la bodega. Los tintos son puros, refinados y frescos en sus sabores frutales, mientras que los blancos son frescos y sofisticados. En lo más alto de la gama se encuentra el legendario Hermitage La Chapelle, una hábil mezcla de Méal y Bessard, dos de las laderas más famosas de la colina.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Jaboulet's 2017 Hermitage La Maison Bleue es una cuvée totalmente seductora, con cuerpo, sabrosa y generosa sin ser demasiado madura o desestructurada. Regaliz, grosella negra y polvo de cinco especias asiáticas estallan en la copa en un complejo remolino de aromas y sabores. Procedente del extremo oriental de la denominación, ofrece una gratificación instantánea y una calidad admirable a una fracción del precio de La Chapelle.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas con 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el bodega :

Fundada en 1834, Paul Jaboulet Aîné siguió siendo una empresa familiar hasta 2006, cuando fue comprada por la sociedad financiera Frey. Además de su actividad comercial, que ha reducido considerablemente sus volúmenes, "PJA" posee la segunda mayor finca de viñedos de Hermitage. Sus 25 hectáreas (21 tintos, cuatro blancos) se reparten entre Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules y algunos Bessards en el extremo occidental de la ladera. Hasta principios de los años 90, esta institución producía algunos de los Syrah más legendarios del mundo, entre ellos La Chapelle, una mezcla de Syrah añejos. Dependiendo de la añada, se producen entre 30.000 y 80.000 botellas de La Chapelle tinto. Los vinos se seleccionan por sus taninos finos y su profundidad. Las laderas media y baja del Méal constituyen el corazón de la cuvée. Tras un año de crianza, con un 15-20% de barricas nuevas, los lotes menos densos se descartan y pasan a La Petite Chapelle (ahora llamada Maison Bleue), para ser bebidos en un plazo de cinco a siete años.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Valoración 94/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

James Suckling

James Suckling

Valoración 94/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valoración 94/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4.3/5

de 7 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. PASCAL H. Publicado el 03/06/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. ALAIN D. Publicado el 06/05/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. JEAN MARC A. Publicado el 11/06/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. RICHARD C. Publicado el 08/11/2022

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. GUILLAUME M. Publicado el 29/07/2022

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. GHISLAIN H. Publicado el 26/07/2022

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. PASCAL Z. Publicado el 12/07/2022

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