Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Elaborado a partir de parcelas situadas en los cantones de Saint-Donat, Tain y Tournon, este vino blanco fresco y expresivo está marcado por las características típicas de la región. Tournon, este vino blanco es fresco y expresivo en nariz con las características típicas de Viognier: pera, albaricoque, acacia. En boca, el vino es redondo y delicioso, con notas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas y fruta de pulpa blanca. fruta de pulpa blanca. El final es pleno y elegante. ¡Una auténtica delicia!
Características
Bodega
Cave de Tain
Variedad
Le Grand Nord
Cosecha
2020
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
Marsanne, Viognier et Syrah
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos y arenosos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado suave de las uvas en cuanto llegan a la bodega para preservar su potencial y extraer poco color para el Syrah. Inertización de las líneas y las cubas para proteger el zumo de la oxidación. Separación del mosto flor y del mosto de prensa. Sedimentación en frío de 24 a 48 horas. Vinificación por separado de las 3 variedades de uva. Fermentación alcohólica en cubas a 14° - 18°. Agitación regular de las lías durante los primeros meses de crianza. Fermentación maloláctica del 35%. Mezcla de vinos por cata
Cría
En cubas a 14°C sobre lías finas para preservar la fruta y la frescura
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo muy pálido y brillante
Nariz
Notas frescas y expresivas marcadas por las características típicas del Viognier: pera, albaricoque, acacia, etc.
Boca
Redondo y delicioso, con notas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas y fruta de pulpa blanca. El final es pleno y elegante.
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Servir como aperitivo o entrante, con verduras crudas, pescado a la plancha con hierbas o marisco.
Cueva de Tain
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
La bodega dispone ahora de una sala de cubas lo bastante grande para vinificar las uvas que trae y producir un gran número de vinos base. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que cuentan con la parcela que les legó el fundador Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impresiona. De producción confidencial (1.500 botellas producidas), es un gran vino que todo amante del vino exigente debería tener en su bodega.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa de alta calidad Tain-l'Hermitage cuenta con 310 socios y, con más de 1.000 hectáreas de viñedo, produce alrededor del 50% de las denominaciones del norte del valle del Ródano. También posee 26 hectáreas de viñedos propios, 21 de ellas de Hermitage. Se trata de uno de los nombres más conocidos de la región, y en 2014 adquirió unas instalaciones de producción totalmente nuevas que le permiten aumentar el número de selecciones de parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La mayor bodega cooperativa del Norte del Ródano, Cave de Tain, es una visita obligada para los turistas que visitan la región, aunque sólo sea porque dispone de un amplio aparcamiento a los pies de la colina del Hermitage, que ofrece vistas panorámicas a lo largo de toda la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, con distintos niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios cultivan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que les convierte en el segundo mayor terrateniente de esta denominación. Los vinos de entrada de gama suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos base de gama alta son maduros y ricos en roble, quizás demasiado para algunos consumidores.
Wine Enthusiast
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024
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Calificación y revisión de Mme MURIEL H. Publicado el 11/04/2023
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Calificación y revisión de Mlle VALERIE D. Publicado el 09/10/2022
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Calificación y revisión de M. TRISTAN C. Publicado el 12/07/2022
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Calificación y revisión de M. MAX OLIVIER V. Publicado el 30/12/2021
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Calificación y revisión de Mme NATASSIA C. Publicado el 29/11/2021
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Calificación y revisión de M. ANDRE P. Publicado el 21/11/2021
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