Château de la Selve - Maguelonne 2020
Ródano
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
Con su pureza y frescura, Maguelonne ha conquistado a todos los que lo han probado y se ha convertido en un imprescindible entre la finura de los vinos de Provenza y la riqueza aromática de los vinos del Ródano. Le sorprenderá por su ligereza, su perfil mineral y su hermosa botella. Este rosado ecológico convencerá incluso a los más escépticos. El rosado que no debe perderse.
Características
Dominio
Château de la Selve
Variedad
Maguelonne
Cosecha
2020
Denominación
IGP Coteaux de l'Ardèche
Región
Ródano
Cepas
40 % Cinsault, 30 % Grenache, 25 % Syrah, 5 % Viognier, âge moyen des vignes : 30 ans
Tierra
Arcilla, caliza en descomposición y pequeños guijarros en las orillas del río Chassezac.
Viticultura
Agricultura ecológica y biodinámica certificadas
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado directo con separación por tamaños, fermentación con levaduras autóctonas en pequeñas cubas de hormigón de 50 hL, sin clarificar y ligeramente filtrado.
Cría
4 meses en cubas de hormigón sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rosa pálido, ligeramente salmón
Nariz
Frutas rojas intensas como la grosella, notas florales y cítricas, muy ligero.
Boca
Fruta roja, finura y un cuerpo encantador: un rosado con pureza y frescura.
Servir
A 10°-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Combina bien con aperitivos de verano, embutidos, verduras con hierbas provenzales, ensaladas y carnes a la parrilla...
Castillo de la Selve
IGP Coteaux de l'Ardèche
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
En el corazón de la Ardèche, Benoît Chazallon y su esposa Florence cultivan cuarenta hectáreas de viñedos de agricultura ecológica. La finca cuenta con una amplia gama de variedades de uva, todas ellas vinificadas con levaduras autóctonas para producir varias cuvées embotelladas sin filtrar. Nos gustaron especialmente los vinos de la gama Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse y Madame de), elaborados exclusivamente con variedades meridionales.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
El castillo medieval de La Selve fue originalmente una casa fortificada (siglo XIII), luego un pabellón de caza del duque de Joyeuse, antes de convertirse en una finca vinícola (40 hectáreas en la actualidad, con certificado ecológico). Benoît Chazallon lleva el timón desde 2002, siguiendo los pasos de sus padres.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Los viñedos de Florence y Benoît Chazallon en la región de Vivarais se han rediseñado por completo en torno al castillo fortificado del siglo XIII de la familia, y les apasiona producir los vinos tricolores que enarbolan la bandera de las laderas del Ardèche. La gama se divide en dos categorías: Les Classiques, fáciles de beber y afrutados, y Les Confidentielles, tintos más ambiciosos y bien construidos. La Revue du Vin de France nombró al Château de la Selve su Descubrimiento del Año 2012.
Comentarios de los clientes
¡Compra tus vinos Selve al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024