Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
Bettane & Desseauve
Esta cuvée blanca de Luberon, elaborada a partir de parcelas, es la primera que producen François Dauvergne y Jean-François Ranvier. Combina la frescura de la Rolle y la Clairette con la estructura y la plenitud de la Garnacha blanca. Con su expresión de fruta blanca de hueso y notas alimonadas, será perfecto como aperitivo, con risotto de marisco o buñuelos de flor de calabacín.
Características
Dominio
Dauvergne Ranvier
Variedad
La Pitchounette - Sélection Parcellaire
Cosecha
2015
Denominación
Luberon
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache blanc, 40% Rolle, 10% Clairette
Tierra
en altitud, en los terruños de Bonnieux y Lacoste, en el corazón de la denominación Luberon
Viticultura
ordenado y tradicional
Vinificación
Prensado directo y reposo a -10°C. Sin fermentación maloláctica
Cría
5 meses en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo limón
Nariz
Una gama de sabores que van del melocotón blanco a la lima.
Boca
ligero, afrutado y vivo
Servir
a 10°C
Abrir
¡y a beber!
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Este vino es igualmente adecuado como aperitivo, con risotto de marisco o buñuelos de flor de calabacín.
Dauvergne Ranvier
Luberon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 14/20 (Cosecha 2013) (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año, preservando las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido viento en popa año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcela. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. XAVIER D. Publicado el 28/06/2016
vino fresco y amable
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Nota y consejos de M. ALEXANDRE L. Publicado el 14/03/2017
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