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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100 Coup de Cœur

RVF

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

91/100

Vinous

marsanne
punta redonda
modelo de éxito

"La crema de Saint-Josephs blanca

"El Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 progresa claramente, con gran riqueza y profundidad. Notas de membrillo, azahar y especias se funden en un blanco de cuerpo medio, redondo, flexible y equilibrado, con una acidez bien integrada, buena profundidad en el paladar medio y una longitud excepcional. Es un blanco encantador, puro y con clase que evolucionará durante 5-7 años". (Jeb Dunnuck 2024)

Características

Dominio

M. Chapoutier

Variedad

Les Granilites

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelos graníticos de los municipios de Charnas, Mauve y Tournon, principalmente parcelas orientadas al sureste.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado directo, decantación en frío durante 48 horas, fermentación en barricas de 600 litros con levaduras autóctonas.

Cría

8 meses (75% en cubas de acero inoxidable, 25% en demi-muids) con trabajo sobre lías durante 2 meses

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo intenso con reflejos verdes brillantes

Nariz

Sabores intensos a cítricos, ralladura de cítricos flambeada e incluso un toque de mermelada.

Boca

Con cuerpo, redondo y generoso, casi meloso, largo y sabroso

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado de río, risotto de setas, quesos curados...

M. Chapoutier

Más información M. Chapoutier

Saint-Joseph

Más información Saint-Joseph

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)

Sobre el bodega :

En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Los Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y elaborados cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2025) 92/100 Favorito

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

La etiqueta Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación del vino (guía 2023) 16,5/20

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Ligera reducción en nariz, limpio y fresco, con carácter de almendra tostada. En boca, sensación de madurez, piel de manzana y un toque de frutos secos tostados. También notas frescas y especiadas. Buena frescura, bien equilibrado - y tiene buen peso - una ligera nota picante en el final.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100

Sobre el vino :

El Saint-Joseph Blanc Les Granilites 2022 se abre con vivas notas de flores de primavera, madreselva, fósforo tostado, pera madura y anís. En boca, el 2022 presenta una sólida concentración de sabores y una viva energía. Está cuidadosamente equilibrado por una acidez refrescante y culmina con un final sápido.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100

Sobre el vino :

La nariz es muy fresca y delicada para una añada tan calurosa y seca, pero con un poco de aireación se desarrolla un encantador aroma a requesón de limón, seguido de un susurro de caramelo. En boca es concentrado y de cuerpo medio, con un marcado carácter pedregoso al final. Procedente de los viñedos de Tournon y Mauves, con una mezcla de suelos graníticos y sedimentarios. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para disfrutar o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

El Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 progresa claramente, con gran riqueza y profundidad. Membrillo, azahar y notas especiadas se funden en un blanco de cuerpo medio, redondo, flexible y bien equilibrado, con una acidez bien integrada, buena profundidad en el paladar medio y una longitud excepcional. Se trata de un blanco encantador, puro y de gran clase que evolucionará de 5 a 7 años.

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