Gérard Courbis & Fils - Saint-Joseph rouge 2022
Ródano
Rouge
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« Une invitation à la délectation »
Un Saint-Joseph au charme irrésistible ! Cette pépite du Rhône offre au nez de subtiles notes de petits fruits rouges et d'épices typiques de l'appellation. Soyeux et rond en bouche, les tanins souples et élégants présentent une belle finesse de grain.
Características
Dominio
Gérard Courbis & Fils
Cosecha
2022
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Parcelles de vignes en coteaux âgées entre 30 et 40 ans
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Égrappage, fermentation en cuve béton 18 à 21 jours, pigeages
Cría
En barrique 18 à 24 mois
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Robe grenat sombre
Nariz
Très plaisant, sur des notes de mûre, groseille, épices, nuances de sous-bois et champignons
Boca
Soyeuse et élégante, avec des tanins souples et un grain très fin, des notes de chocolat amer et de café prolongent une finale longue et précise
Servir
AT 16-17°C
Beber antes
2032
Maridaje
À déguster avec un magret de canard, un gigot d'agneau au romarin...
Gérard Courbis & Fils
Saint-Joseph
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