Château d'Aquéria - Tavel 2016 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca es única en el sentido de que es la única que se extiende sobre una sola las denominaciones de Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Su superficie de guijarros y su subsuelo de arcilla arenosa producen vinos que las vides sufren menos el calor que en otras zonas. Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación. de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca. discreción y sabiduría esta magnífica finca, que, con sus precios razonables es un modelo para la región. Los vinos de esta bodega potencial de envejecimiento y evolucionan admirablemente, como lo demuestran las catas verticales. catas verticales.

Decanter

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

No menos de seis variedades de uva (entre ellas, un 25% de blancas, clairette y bourboulenc) se utilizan para elaborar este rosado de saignée intenso y brillante, con notas de frambuesa. La elegante nariz expresa fruta roja madura, con un toque de amargor. Amplio y suave en el ataque, rico y aromático, el paladar revela bellas notas de guinda realzadas por las especias en el final.

Sobre el bodega :

En 1919, Jean Olivier adquirió la antigua propiedad de los condes de Aqueria, dotada de un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo, que hoy ocupa 64 hectáreas en un solo bloque, y que desde 1984 dirigen sus nietos Vincent y Bruno, a los que ahora se une Raphaël, la cuarta generación. Una apuesta segura para Lirac y Tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

El castillo de Aqueria data del siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, que le otorgó sus cartas de nobleza. En la actualidad, Vincent y Bruno de Bez cuidan las tierras de su infancia: nada menos que 66 hectáreas. Aparte de Tavel, un rosado gourmet de renombre, el resto de la producción de la denominación de Lirac (tanto tintos como blancos) suele ser interesante.

Robert Parker - Wine Advocate