Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Vinous
-
91/100
Decanter
"¡Un Vacqueyras como nos gustan!
"Vibrante y sexy, Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 deslumbra con aromas de violetas, cereza negra, ciruela negra, garriga y pimienta blanca. Se elabora a partir de uvas Garnacha y Syrah de vendimia temprana, con pequeños toques de Mourvèdre y Cinsaut, todo ello envejecido durante diez meses en viejas tinas de roble. Taninos muy suaves enmarcan este 2022 de cuerpo medio, con la tensión nerviosa característica del enólogo Frédéric Férigoule. El final es refrescante" (Vinous 2023)
Características
Dominio
Domaine du Sang des Cailloux
Variedad
Floureto
Cosecha
2022
Denominación
Vacqueyras
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan, Cinsault et Counoise
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo de color marrón rojizo en una meseta de guijarros redondeados, en un lugar llamado "Les Garrigues".
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
100% despalillado, vinificación tradicional en cubas de hormigón con remontados diarios
Cría
12 meses en túneles
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo y oscuro
Nariz
Rico, potente y maduro, con notas de ciruela, arándanos, especias y toques de higo.
Boca
Muy equilibrado, intenso, taninos bien presentes con buen cuerpo, final largo y agradable.
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Degustar con carne a la parrilla, risotto de setas, fricasé de ceps a la bordelesa, estofado de conejo...
Domaine du Sang des Cailloux
Vacqueyras
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Serge Férigoule es una figura clave de la denominación Vacqueyras, y sus vinos son parte integrante de su historia. Trabajador de la viña, es propietario de Sang des Cailloux desde 1990. Una veintena de hectáreas de viñedos diseminados entre Vacqueyras y Sarrians se vendimian cuando están perfectamente maduros y se maduran durante un largo periodo. En un estilo sin concesiones que casi da la espalda a la modernidad, esta propiedad produce cinco vinos tintos, cuya concentración y delicadeza se beneficiarían de una mayor precisión aromática. ¡Un poco de progreso y la sangre de las piedras seguirá corriendo por las gargantas de muchos amantes del vino!
Decanter
Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Seductores aromas de ciruela de Damasco se despliegan en un paladar fresco y de jugosa acidez, haciendo de éste un vino muy sabroso. También rebosa de crujientes cerezas negras. Una gran explosión de fruta, no muy largo, pero un vino que quita la sed. El final está marcado por huesos de cereza negra y taninos maduros. Ahora incluye media hectárea adicional de Counoise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Esta hermosa finca de Vacqueyras posee un magnífico terruño en una meseta de guijarros redondeados. Certificada ecológica desde 2010 y biodinámica desde 2012, con rendimientos estrictamente controlados, la finca produce imponentes vinos de Vacqueyras que necesitan tiempo para revelar todo su potencial. Suelen ser vinos muy estructurados y ricos, con un alto nivel de madurez, aunque en las últimas añadas han tendido a volverse más refinados. El Cuvée Lopy es el vino más rico y denso de la finca, y en algunas añadas preferimos el equilibrio de los vinos de entrada de gama. El blanco se ha consolidado como una buena referencia en el sector.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2023) 90-92/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Vibrante y sexy, Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 deslumbra con aromas de violetas, cereza negra, ciruela negra, garriga y pimienta blanca. Se elabora a partir de uvas Garnacha y Syrah de vendimia temprana, con pequeños toques de Mourvèdre y Cinsaut, todo ello envejecido durante diez meses en viejas tinas de roble. Taninos muy suaves enmarcan este 2022 de cuerpo medio, con la tensión nerviosa característica del enólogo Frédéric Férigoule. El final es refrescante y la graduación alcohólica es de 13,9%.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.3/5
de 7 opiniones
Nota y asesoramiento de M. XAVIER R. Publicado el 18/11/2024
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Nota y asesoramiento de M. ARNAUD R. Publicado el 17/11/2024
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Nota y consejos de M. JEAN CLAUDE A. Publicado el 24/08/2024
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Nota y opinión de M. SIMON PETER B. Publicado el 15/08/2024
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Nota y consejos de M. MARC E. Publicado el 20/06/2024
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Nota y consejos del Sr. FRANCESCO C. Publicado el 08/06/2024
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Nota y consejos de M. BENJAMIN F. Publicado el 04/04/2024
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