Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010

Name: Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010
Brand: Domaine du Sang des Cailloux
Rating: 4.4 (17 reviews)

Vacqueyras|Vino tinto|Bio

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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4.4/5 (17 clientes)

Puntuaciones : Robert Parker 90-93/100, Bettane & Desseauve 16/20
"El Vacqueyras Cuvée de Lopy 2010 es la estrella de la finca, elaborado a partir de la misma mezcla que el 2009. Su denso color púrpura va acompañado de un gran beso dulce de regaliz, alcanfor, garriga, violetas, humo, moras y frambuesas; con cuerpo y carnoso, es un vino ideal para beber durante la próxima década. (Wine Advocate - Robert Parker)

Características

Dominio

Domaine du Sang des Cailloux

Variedad

Lopy Vieilles Vignes

Cosecha

2010

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

75% Grenache, 25% Syrah

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo marrón rojizo sobre una meseta de guijarros rodados.

Viticultura

Agricultura ecológica certificada por ECOCERT

Vendimia

manual

Vinificación

100% despalillado, vinificación tradicional en cubas de hormigón

Cría

De 12 a 15 meses en barricas de 450 L

Graduación alcohólica

14%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí intenso

Nariz

sobre fruta muy madura y notas especiadas, aromas de cuero y cacao amargo

Boca

Cuerpo concentrado con buena densidad en los aromas percibidos en nariz y un final largo, profundidad de textura.

Servir

a 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2020

Producción

De 8 a 10.000 botellas

Maridaje

A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin, un canard à l'orange...  <br/>

Domaine du Sang des Cailloux

Más información Domaine du Sang des Cailloux

Vacqueyras

Más información Vacqueyras

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Serge Férigoule es una figura clave de la denominación Vacqueyras, y sus vinos son parte integrante de su historia. Inicialmente trabajador de la viña, es propietario de Sang des Cailloux desde 1990. Una veintena de hectáreas de viñedos diseminados entre Vacqueyras y Sarrians se vendimian cuando están perfectamente maduros y se maduran durante un largo periodo. En un estilo sin concesiones que casi da la espalda a la modernidad, esta propiedad produce cinco vinos tintos, cuya concentración y delicadeza se beneficiarían de una mayor precisión aromática. ¡Un poco de progreso y la sangre de las piedras seguirá corriendo por las gargantas de muchos amantes del vino!

Decanter

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Esta hermosa finca de Vacqueyras posee un magnífico terruño en una meseta de guijarros rodados. Certificada ecológica desde 2010 y biodinámica desde 2012, con rendimientos estrictamente controlados, la finca produce imponentes vinos de Vacqueyras que necesitan tiempo para revelar todo su potencial. Estos vinos suelen ser muy estructurados y ricos, con un alto nivel de madurez, aunque en las últimas añadas han tendido a volverse más refinados. El Cuvée Lopy es el vino más rico y denso de la finca, y en algunas añadas preferimos el equilibrio de los vinos de entrada de gama. El blanco se ha consolidado como una buena referencia en el sector.

Vinous A. Galloni

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.4/5

de 17 opiniones