1jour1vin

Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

RVF

-

90-92/100

Robert Parker

syrah
picante
velouté
armonioso
terreno

"Un aire de Côte-Rôtie

"El Syrah expresa inmediatamente su especiado. La nariz es picante y especiada. Es una expresión justa de Syrah: en boca es corpulento, denso y bien estructurado. El vino es largo y ñoño con un buen manejo de la madera". (Jeb Dunnuck)

Características

Dominio

Château Pesquié

Variedad

Artémia

Cosecha

2019

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

75% Syrah, 25% Grenache

Tierra

Suelo de grava caliza, las parcelas más altas de la finca a casi 400 metros, orientadas al suroeste.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado total y largo periodo de encubado, aproximadamente 1 mes

Cría

12 a 15 meses, en cubas de hormigón (40%), barricas (30%) y demi-muids (30%) con ligero tostado

Graduación alcohólica

14%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Aromático, con notas de violetas, regaliz, especias y moras.

Boca

Fresco, equilibrado y sutil, con una textura aterciopelada, aromas de fresas, frambuesas y violetas y un final muy largo, ligeramente picante.

Servir

A 18°C

Abrir

2 horas antes de la decantación

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con terrinas, carnes rojas asadas o a la parrilla, especialmente pato y brouillade trufa...

Castillo Pesquié

Más información Château Pesquié

Ventoux

Más información Ventoux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Empresa familiar desde hace tres generaciones, esta propiedad de 70 hectáreas produce una amplia gama de vinos bien estructurados, con un estilo moderno y ambicioso, que la convierten en uno de los vinos imprescindibles del Ventoux. Dirigida actualmente por Frédéric y Alexandre Chaudière, los viñedos están plantados con nueve variedades de uva en laderas arcillo-calcáreas de grava a 300 metros de altitud. Los vinos se vinifican con tacto.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta vasta propiedad de 100 hectáreas posee un historial de calidad constante y está dirigida por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière) desde 2003. Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y está en proceso de reconversión a la viticultura biodinámica.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2020) 90-92/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Ventoux Artemia 2019 es una mezcla de 75% Syrah y 25% Garnacha, envejecido en proporciones iguales en barricas, demi-muids y cubas de hormigón. De una meseta de piedra caliza grava a gran altitud, hay un estilo más septentrional a la Syrah, con notas florales y herbáceas en la nariz y toques de pimienta agrietada. De cuerpo medio, es fresco y vivo, pero con taninos firmes y sabrosas notas de aceitunas negras en el largo final.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

El Syrah expresa inmediatamente su especiado. La nariz es picante y especiada. Es una expresión justa de Syrah: el paladar es corpulento, denso y bien estructurado. El vino es largo y ñoño, con un buen manejo de la madera.

Sobre el bodega :

a historia de esta propiedad comenzó en los años setenta, cuando los abuelos Chaudière restauraron el château y parte del viñedo. Paul y Edith dieron entonces el impulso al abandonar la cooperativa y favorecer la selección de terruños. Desde 2000, sus hijos, Frédéric y Alexandre, dirigen el destino de este vasto viñedo. Nos ha conquistado el cambio estilístico de los vinos: han ganado en finura y sapidez, y representan con dignidad la frescura del terruño.

Comentarios de los clientes

No hay notas disponibles
Fondo

¡Compre sus vinos Pesquié al mejor precio en venta privada!

19798 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.