Château Pesquié - Ventoux Terrasses rouge 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
-
91-93/100
Robert Parker
-
91+/100
Jeb Dunnuck
"¡Un buen comienzo para la denominación!
"Esta añada tiene una fabulosa fruta de cereza, con algo de arándano y garriga mezclados. Tiene cuerpo, es rico, aterciopelado y equilibrado. No es ni demasiado potente ni demasiado tánico, es sencillamente delicioso. (Wine Advocate 2024)
Características
Dominio
Château Pesquié
Variedad
Terrasses
Cosecha
2022
Denominación
Ventoux
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 40% Syrah (présence éventuelle de Carignan, Cinsault et Mourvèdre)
Tierra
Mezcla de los diferentes terruños de la finca (grava arcillo-calcárea, grava, arena y suelos más ricos en óxidos de hierro) a una altitud media de 300 metros.
Viticultura
Certificado ecológico y vegano
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Estrujado, despalillado, fermentación/maceración durante 15 días, vinificación seguida de un reposo prolongado del vino, clarificación obtenida esencialmente por decantaciones sucesivas realizadas en períodos propicios, sin clarificación.
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Intenso, con notas de fruta fresca y especias bastante picantes
Boca
Muy equilibrado, taninos frescos y redondos con aromas de fruta roja, notas florales y especiadas.
Servir
A 17°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútalo con carnes a la parrilla, brochetas, pizzas, ensaladas campestres, carpaccio de ternera, verduras rellenas, terrinas, pasta a la boloñesa...
Castillo Pesquié
Ventoux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Empresa familiar desde hace tres generaciones, este viñedo de 70 hectáreas produce una amplia gama de vinos bien estructurados, con un estilo moderno y ambicioso, que lo convierten en uno de los vinos imprescindibles del Ventoux. Dirigido en la actualidad por Frédéric y Alexandre Chaudière, el viñedo se compone de nueve variedades de uva cultivadas en laderas arcillo-calcáreas con grava a 300 metros de altitud. Los vinos se vinifican con tacto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta vasta propiedad de 100 hectáreas posee un historial de calidad constante y está dirigida por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière) desde 2003. Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y está en proceso de reconversión a la viticultura biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2024) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Esta añada ofrece fabulosas cerezas, con algo de arándanos y garriga. Tiene cuerpo, es rico, aterciopelado y equilibrado. No es ni demasiado potente ni demasiado tánico, y es sencillamente delicioso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
a historia de esta propiedad comenzó en los años setenta, cuando los abuelos Chaudière restauraron el château y parte del viñedo. Paul y Edith dieron entonces el impulso al abandonar la cooperativa y favorecer la selección de terruños. Desde 2000, sus hijos, Frédéric y Alexandre, dirigen el destino de este vasto viñedo. Nos ha conquistado el cambio estilístico de los vinos: han ganado en finura y sapidez, y representan con dignidad la frescura del terruño.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Sobre el vino :
Un tinto de Ventoux bien elaborado, concentrado y vivo, con notas de cereza negra, grosella, hierbas silvestres y especias de panadería. De cuerpo medio, con taninos finos. Textura y concentración con un carácter transparente. Vivo y bien estructurado. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Vegano. Para disfrutar o guardar.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2023) 91+/100
Sobre el vino :
El clásico Ventoux Terrasses 2022 es una mezcla normal de 60% Garnacha y 40% Syrah, madurado en cubas de hormigón y acero inoxidable. Su profundo color rubí revela un tinto maduro, especiado, picante, de cuerpo medio, rebosante de encanto provenzal, taninos maduros, acidez bien integrada y longitud excepcional. Con el tiempo desarrolla flores primaverales y violetas, y es otro muy buen vino de este equipo que supera con creces sus promesas.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. MATHIEU W. Publicado el 16/11/2024
Ruby kleur. Aan de neus vers gekneusde rode besjes, aardsheid, groene kruiden, terroir. Aan de neus vers de gekneusde rode besjes, aardsheid, groene kruiden, terroir. Es muy divertido, pero también es todo lo mismo en todos los sentidos, con poco alboroto y un toque poco estudiado. Karaktervolle en herkenbare Ventoux. ¡Ik begin Ventoux ook steeds meer te begrijpen! Puntuación: 15,5/20
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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 11/11/2024
La crianza sobria y la cálida añada 2022 refuerzan el carácter fácil de beber y generoso de esta cuvée, con su jugoso bouquet de frutos rojos y negros impregnados de tiernas especias, toques de garriga y humo, enmarcados por taninos ligeramente tensos y finos. Suave y carnoso en boca, con una textura untuosa que se desliza por un marco fluido y fresco hasta un final largo y esbelto. Excelente relación calidad-precio. Un vino joven, amable y muy eficaz para disfrutar con amigos de inmediato, con carnes rojas asadas en barbacoa o con un buen plato de canelones de ternera gratinados con queso Parmessan. Puntuación = 4.
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 05/11/2024
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Nota y consejos del Sr. WOLFGANG S. Publicado el 02/06/2024
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