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Domaine Vindemio - Ventoux Amadeus 2020

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

91/100

James Suckling

picante
fruta madura
jugoso

"¡Nos encantan sus notas potentes y especiadas!

"Nariz afrutada con una plétora de cerezas, grosellas negras, bayas y especias dulces. Cuerpo medio con taninos cremosos. Suave y jugoso con fruta crujiente y un final vivo". (James Suckling 2023)

Características

Dominio

Domaine Vindemio

Variedad

Amadeus

Cosecha

2020

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault

Tierra

Selección de las mejores parcelas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

En racimos enteros

Cría

Tradicional en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

15%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Potente y picante

Boca

Cereza, bayas negras y notas de pimienta

Servir

Decantar 1 hora antes de servir

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con moussaka, tajine de cordero o pierna de cordero....

Domaine Vindemio

Más información Domaine Vindemio

Ventoux

Más información Ventoux

Opinión de los expertos

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 2006 por Jean Marot, viticultor biológico, esta finca de 15 hectáreas está dividida en dos bloques: uno al sur del Mont Ventoux, el otro más cerca de las Dentelles de Montmirail. Fue comprada en 2019 por la familia Combe, propietaria de Dom. de la Fourmone en Vacqueyras, que ha confiado a Florentine y Albin (5ª generación) la gestión de la finca, que produce exclusivamente vinos Ventoux ecológicos certificados.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Nariz afrutada con una plétora de cerezas, grosellas negras, bayas y especias dulces. Cuerpo medio con taninos cremosos. Suave y jugoso, con fruta crujiente y un final vivo.

Comentarios de los clientes

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