Le Soula - Trigone blanc N°20 by Le Soula
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
"En blanco, Trigone es una mezcla de siete variedades de uva; es un vino puro y aéreo, con delicadas notas florales que liberan poco a poco la menta, con un paladar fresco que quita la sed". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)
Características
Bodega
Le Soula
Variedad
Trigone N°20
Cosecha
20
Denominación
Vin de France
Región
Rosellón
Cepas
39 % Sauvignon Blanc, 33 % Vermentino, 19 % grenache Blanc, 5 % Marsanne et Roussanne, 4 % Macabeu et Malvoisie du Roussillon
Tierra
Suelos de granito descompuesto, entre 400 m y 550 m de altitud
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo, fermentación con levaduras autóctonas
Cría
80% en barrica, 15% en demi-muids, mezcla de las añadas 2020 (48%), 2019 (46%) y 2018 (6%).
Graduación alcohólica
13.25%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Hermosos matices aromáticos, muy fresco
Boca
Ataque vigorizante
Servir
AT 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con marisco, pescado...
La Soula
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2022) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Trigone, un vino blanco elaborado a partir de siete variedades de uva, es un vino puro y aireado, con delicadas notas florales que liberan gradualmente la menta, y un paladar fresco que quita la sed.
Sobre el bodega :
Bodega En las hermosas terrazas de granito en altitud de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios han adquirido esta explotación ecológica certificada. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la finca desde 2008. Los vinos tintos y blancos se vinifican en barricas sobre la base de principios muy naturales: levaduras indígenas, sin acidificación, sin chaptalización. Nunca faltos de frescura o elegancia, los tintos han ganado recientemente en estructura y carnosidad. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se distingue sobre todo por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de Macabeu, Sauvignon Blanc y otras variedades de uva hace maravillas. A menudo merece la pena esperar para disfrutar de estos vinos en su mejor momento.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. GABRIEL D. Publicado el 23/03/2024
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Calificación y revisión de Mme FRANCOISE R. Publicado el 11/08/2023
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Calificación y revisión de M. ANTOINE V. Publicado el 26/03/2022
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