Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer Blanc 2021
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Esta mezcla de Garnacha Gris y Blancs revela su gran frescura con notas florales y cítricas, apuntaladas por una sutil grasa. Profundidad, complejidad y potencia aromática caracterizan esta cuvée gourmet. Un auténtico blanco gastronómico de Collioure.
Características
Dominio
Domaine de la Rectorie
Variedad
Côté Mer
Cosecha
2021
Denominación
Collioure
Región
Rosellón
Cepas
90% Grenache Gris, 10% Grenache blanc
Tierra
Suelos de esquisto
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en barricas, removido regular de las lías
Cría
8 meses sobre lías en barricas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Afrutado (fruta amarilla, cítricos), floral y yodado
Boca
Denso pero fresco con un final salino
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútalo con una ensalada de gambas y mango, paella, quiche de salmón ahumado, carpaccio de vieiras...
Domaine de la Rectorie
Collioure
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
De vuelta a la tierra familiar desde 1984, los hermanos Parcé se dieron a conocer elaborando banyuls mutés sur grains (vinos de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión gustativa y una intensidad aromática desconocidas hasta entonces. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las viñas están orientadas al sol a distintas altitudes. Ha asumido el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido, que vive al ritmo del mar. Los blancos y tintos secos se han convertido en referencias, con su expresión franca e intensa. Saludamos la excepcional consistencia de la gama, tanto en los tres colores como en el VDN, por lo que es lógico que vuelva a ganar su segunda estrella.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. THIERRY J. Publicado el 24/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. RONAN L. Publicado el 12/02/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Rectorie al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024