Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018

Name: Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018
Brand: Domaine Bila-Haut
Rating: 3.8 (19 reviews)

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde|Vino tinto

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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3.8/5 (19 clientes)

94/100

Jeb Dunnuck

90-93/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

88/100

Wine Spectator

syrah

potente

intensidad

frutas negras

potencial

osso bucco

"Tiene todo para complacer

"El Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 parece potencialmente excepcional. Los acentos de piedra triturada dan a este tinto con cuerpo una impresión de austeridad, mientras que las notas de arándanos y cerezas son atrevidas y musculosas, dando paso a un final largo y apetitoso." (Wine Advocate). Afrutado, apetitoso, embriagador, ligeramente tánico, ¡realmente lo tiene todo!

Características

Dominio

Domaine Bila-Haut

Variedad

L'Esquerda

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Región

Rosellón

Cepas

Majorité de Syrah, mais également Grenache et Carignan

Tierra

Lesquerde es un viñedo formado por arenas graníticas, mesetas y laderas, situado a 350 metros de altitud.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas despalilladas, maceración de unas 4 semanas, extracción por remontado (no más de 32°C).

Cría

7-8 meses en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color intenso y sostenido

Nariz

Muy fresco y maduro, con notas de fruta negra, especias cálidas, flores (violeta) y un toque de humo (solera).

Boca

Ataque suave y potente, taninos potentes y firmes a la vez, final fresco, sin pesadez

Servir

AT 16-18°C

Abrir

Se recomienda decantar

Beber antes

2024

Maridaje

Disfrútelo con ossobucco, estofado, quiches, pastel de bacon, steak tartare...

Domaine Bila-Haut

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Côtes du Roussillon

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación 14/20 (Buen vino)

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el vino :

Firmemente plantado, muestra una fina masticabilidad, fruta negra (grosella, mora, cereza burlat) y notas especiadas. Su carácter rústico lo convierte en el acompañante ideal de platos con carácter.

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier, figura prolífica en el mundo del vino del Valle del Ródano, ha invertido mucho en su finca Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedo, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Côte Vermeille). Tan perfeccionista como siempre, produce vinos asequibles que ofrecen una buena relación calidad-precio.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2019) 90-93/100 (Vino maravilloso)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Coupage de 60% Garnacha y 40% Syrah, el Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 se presenta potencialmente excepcional. Acentos de piedra triturada dan a este tinto con cuerpo una impresión de austeridad, mientras que las notas de arándanos y cerezas son audaces y musculosas, dando paso a un final largo y apetitoso.

Sobre el bodega :

El establecimiento de Michel Chapoutier en el Rosellón es una digna prolongación de sus actividades en el valle del Ródano. El énfasis se pone en las mismas variedades -Garnacha y Syrah, en proporciones variables según el terruño- y la calidad general es muy buena, destacando las selecciones de parcelas por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. "Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano del Norte en Languedoc-Rosellón", dijo Chapoutier en nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo son muy optimistas sobre las perspectivas para 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe destacar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.

Wine Spectator

Calificación 88/100 (Buen vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Valoración 94/100

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.8/5

de 19 opiniones

Nota y consejos de M. MICHELE G. Publicado el 03/04/2023

Esquerda se ha consolidado como uno de los vinos con mejor relación calidad-precio del Rosellón. En nariz es complejo, con fruta negra, canela y ciruela. En boca es delicioso, con fruta negra confitada, pimienta y un largo final de chocolate amargo.