Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier, figura prolífica en el mundo del vino del Valle del Ródano, ha invertido mucho en su finca Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedo, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Côte Vermeille). Tan perfeccionista como siempre, produce vinos asequibles que ofrecen una buena relación calidad-precio.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60/40 Garnacha y Syrah), de color rubí púrpura intenso, ofrece una nariz muy compleja de grosella negra, cassis, tierra húmeda (granito), chocolate y carne asada. Rico, con cuerpo, untuoso y muy sexy, ofrece mucha fruta dulce, sin asperezas y un gran final. Es un vino maravilloso para beber durante los próximos 7-8 años.

Sobre el bodega :

El establecimiento de Michel Chapoutier en el Rosellón es una digna prolongación de sus actividades en el valle del Ródano. El énfasis se pone en las mismas variedades -Garnacha y Syrah, en proporciones variables según el terruño- y la calidad general es muy buena, destacando las selecciones de parcelas por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. "Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano del Norte en Languedoc-Rosellón", dijo Chapoutier en nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo son muy optimistas sobre las perspectivas para 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Una muestra de un mes de edad procedente de una barrica conservada, aunque a diferencia de sus compañeros de establo, este vino parece muy ligeramente cansado en nariz. La dosis de azufre no es tan alta como en los otros? Color carmesí medio. Amplio, redondo, muy cálido pero lleno de terruño. Tan emocionante como el Rhônes du Nord 2015 de este productor, ¡si no más! Realmente rico y vivo. Firme con un fuerte elemento de succión de roca al final. Bien hecho. Imagino que una muestra realmente fresca sería aún más impresionante.

Jeb Dunnuck