Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2024
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16+/20
Jancis Robinson
"¡Una cosecha de convivencia por excelencia!
Un vino para compartir, disfrutar y darse un capricho, Les Sorcières hechiza con una nariz de garriga y fruta negra, realzada por cereza, frambuesa y flores. En boca, gorgotea con frutas negras y rojas, y cruje con especias, todo ello con un frescor ligeramente mentolado.
Características
Dominio
Clos des Fées
Variedad
Les Sorcières
Cosecha
2024
Denominación
Côtes du Roussillon
Región
Rosellón
Cepas
50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Carignan
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración prefermentativa a baja temperatura en cubas de acero inoxidable de 128 hl con remontados diarios, maceración de 15 a 21 días, fermentación maloláctica, trasiego al aire.
Cría
8 meses en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas, ligera filtración
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos
Boca
Intensamente aromático, delicado, taninos sedosos, bello final sutilmente rústico, impresión de máximo placer.
Servir
Decantar a 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje
Una combinación perfecta para una cocina familiar sencilla y sabrosa, aperitivos con amigos, almuerzos de verano, fiestas de pasta, embutidos de montaña, quesos locales...
Clos des Fées
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Dominio anotado 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre la dominio :
Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, tiene poco que demostrar, ya que su finca es una de las más selectas de la región del Rosellón. Pero eso no le impide desafiarse a sí mismo, abrir nuevos caminos, innovar y crear nuevas cuvées. Un ejemplo es su pinot noir, que ha salido de la nada para resistir los rigores del sol y el viento de tramontana en el valle de Agly. Aquí, cada cuvée tiene su propia personalidad, a veces intransigente, como su viticultor. De nada menos que 7 terruños diferentes nace una interpretación seria y diversa del Rosellón. Un modelo en su género.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio calificado (guía 2023) Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16+/20 (Millésime 2023)
Dominio anotado Recomendado
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Clos des Fées al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025