Domaine Clot de l'Oum
Le Domaine du Clot de l'Oum es la historia de dos hermanos unidos por su pasión por el vino, que en 2020 decidieron hacerse cargo de esta finca del Rosellón.
El Clot de l'Oum, un viñedo de 12 hectáreas situado a gran altitud, cuenta con certificación ecológica.
Gracias a la diversidad de microclimas y exposiciones, los vinos del Domaine du Clot de l'Oum tienen cada uno su propia identidad.
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Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon Caramany Compagnie des Papillons rouge 2021
Côtes du Roussillon Villages Caramany|Vino tinto|Bio
92/100 Coup de Cœur RVF
"La Compagnie des Papillons" es una mezcla de Syrah, Garnacha y Cariñena. Una bella expresión de higo fresco y frambuesa silvestre en nariz. Esbelto en boca, con un fino grano de tanino. Termina con una sensación de pimienta blanca y laurel". (Le Guide RVF 2024)