Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
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92/100
RVF
-
89/100
Robert Parker
Elaborado al 100% con uvas Carignan, este tinto ofrece delicados aromas de fruta roja y negra en nariz. Fresco en boca y con un final agradable. Un excelente acompañamiento para una buena pierna de cordero...
Características
Dominio
Domaine des Soulanes
Variedad
Kaya
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Roussillon
Región
Rosellón
Cepas
100% Carignan
Tierra
Arena arcillo-calcárea y granítica en laderas
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, en cajas
Vinificación
Viñas de cariñena seleccionadas por parcela, despalilladas, vinificación tradicional y cuidadosa
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Nariz delicada de moras silvestres y grosellas negras
Boca
Fresco y ligeramente ácido, muy equilibrado
Maridaje
Disfrutar con pierna de cordero, pato a la naranja, carnes estofadas, quesos finos...
Domaine des Soulanes
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antes de crear su propia empresa en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años en una gran finca cultivada ecológicamente desde 1972. Compró parte de la finca y reconvirtió su bodega. Ahora cultiva 17 hectáreas con su esposa Cathy.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2023) 89/100 (añada 2020) (Muy buen vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Cosecha 2020)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
El Domaine des Soulanes fue creado en 2002 por Cathy y Daniel Laffite en la zona de Maury. La pareja ya había trabajado estos mismos terruños durante más de diez años junto al propietario anterior, antes de adquirir parte de la propiedad. Los viñedos se encuentran al pie de las cumbres rocosas dominadas por el Château de Queribus. Los vinos de la finca son carnosos pero justos, enérgicos e intensos.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. CYRIL G. Publié le 04/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. JOFFREY J. Publicado el 08/04/2024
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