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Le Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes Segna de Cor 2022

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5
4.4/5 (5 clientes)

91/100

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2021)
frescura
carne asada
biodinámica

"¡Pondrá a todos en la misma página!"

BodegaElaborado a partir de cepas de no más de 40 años, este vino expresa toda su juventud. Un vino fresco, mineral, encantador, con una nariz compleja que combina especias y vainilla, y un paladar franco y encantador. Su franqueza es perfecta con un pato, ¡y va de maravilla con carnes estofadas o al horno!

Características

Bodega

Le Roc des Anges

Variedad

Segna de Cor

Cosecha

2022

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

Grenache noir, Syrah, Carignan, Cinsault

Tierra

Suelos superficiales de esquistos antiguos derivados de la compresión de arcillas puras, ricos en sílice, ladera norte de la Força Réal, pueblo de Montner, Pirineos Orientales, arcillas ocres y guijarros calcáreos en las terrazas de Agly.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Levaduras autóctonas, fermentación en cubas de hormigón de 24 a 65 hl, uno o dos bazuqueos al inicio de la fermentación, encubado de unos 20 días, uvas enteras y racimos enteros.

Cría

9 meses en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo intenso

Nariz

Complejo, bella intensidad, especiado y mineral, un toque de vainilla

Boca

Un vino muy directo que juega con el encanto y la franqueza

Servir

Entre 16 y 17°C

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Para platos sencillos y sabrosos, elige carnes de sabor intenso: pato (magret de pato, patito), cordero (pierna, paletilla, costillas), a la plancha, al horno o a fuego lento...

Le Roc des Anges

Más información Le Roc des Anges

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino notado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2021)

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Luminoso. Éste es sin duda el adjetivo que mejor describe Roc des Anges, tanto por el estilo de los vinos como por la moderna y estética bodega de Marjorie y Stéphane Gallet. Bodega La crearon de la nada y hoy cuentan con 45 hectáreas en producción. Los vinos son muy bebibles, bastante bajos en alcohol para la región, donde una viticultura cuidadosa y una fecha de vendimia inteligente evitan cualquier pesadez en los vinos. La viticultura biodinámica explica en parte esta originalidad del Rosellón, al igual que el terruño tan especial de Montner, con sus finísimos esquistos que se comportan como arena. Bodega produce regularmente algunos de los mejores vinos secos de todo el departamento.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5Calificación del vino 4.4/5

4.4/5

en 5 opinión

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Calificación y revisión de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/08/2024

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. GILBERT N. Publicado el 15/08/2024

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. MARC E. Publicado el 20/06/2024

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de Mme MARIE REINE A. Publicado el 04/03/2024

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Calificación y revisión de M. MAXIME G. Publicado el 08/02/2024

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Fondo

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