1jour1vin

Les Terres de Fagayra 2011

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (2 clientes)

Clasificación : RVF 18/20
"Fagayra rouge 2011 se despliega voluptuoso, con una carne floral y especiada, levantada por un noble amargor en el final: los azúcares son discretos y están admirablemente integrados." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un Maury de fina intensidad, con notas de guinda, mora, fruta confitada y cacao. Un vino tánico y bien estructurado, con una sensación de fruta crujiente.

Características

Bodega

Les Terres de Fagayra

Cosecha

2011

Denominación

Maury

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache (vignes de 60 ans)

Tierra

caliza-esquisto

Viticultura

agricultura ecológica certificada

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación con levaduras indígenas, mutage en grano

Graduación alcohólica

16,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí profundo y denso

Nariz

con notas de guinda, mora, fruta confitada y cacao.

Boca

tánico y con cuerpo, con notas de cereza, sensación de fruta crujiente.

Servir

a 13-16°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2031 y más

Producción

4300 botellas

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster avec un grand nombre de fromages : p&acirc;tes persill&eacute;es mais aussi p&acirc;tes press&eacute;es, avec une pr&eacute;f&eacute;rence pour les fromages &agrave; forte salinit&eacute;, la cuisine orientale et asiatique, le chocolat doux...<br/>

Tierras de Fagayra

Más información Les Terres de Fagayra

Maury

Más información Maury

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Stéphane Gallet, marido de Marjorie, de Roc des Anges, dejó Mas Amiel con la dura experiencia de un viñedo nuevo para él. Se estableció por su cuenta y enseguida produjo algunos de los Maurys más originales y logrados de nuestro tiempo, nacidos de una viticultura impecable y de una vinificación que no deja nada al azar.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Bodega Marjorie y Stéphane Gallet, de Le Roc des Anges, se lanzaron a la aventura de elaborar vinos dulces naturales en 2008. Con una inspiración poco común y una preocupación extrema por la calidad, han dado forma a grandiosas expresiones del esquisto en sus tres cuvées de maury. Estos vinos, dos tintos y un blanco, trascienden los límites inherentes al mutage conservando un brillo mineral y un ahumado, término que aquí resulta tan evidente. Arrojan una nueva luz sobre un género todavía demasiado formateado o convencional, y se sitúan de inmediato entre los mejores vinos de Maury. La segunda estrella de este año es muy merecida.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 2 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. JEAN LOUIS D. Publicado el 08/06/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. SYLVAIN D. Publicado el 24/12/2016

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Terres de Fagayra al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.