Les Terres de Fagayra
Los viñedos de Les Terres de Fagayra comprenden 6 hectáreas de viñas viejas en el límite norte de la denominación Maury, sobre dos tipos de suelo: esquisto puro y calcoesquisto, que destaca por la presencia de roca madre muy descompuesta a menos de un metro por debajo de la superficie.
Dedicado exclusivamente a la producción de Vins Doux Naturels d'Appellation Maury, el trabajo en el viñedo incluye laboreo superficial y tratamientos orgánicos desde 2009. En 2011, Les Terres de Fagayra obtuvo la certificación de conversión ecológica de Qualité France y todo el viñedo obtuvo la certificación biodinámica.
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Les Terres de Fagayra 2013
3/5 (1 opinión)
17,5/20 RVF
"Fagayra rouge es delicioso en su expresión frutal natural y bien conservada, un poco más nervioso y crujiente en 2013 que en 2012". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Maury de fina intensidad, con notas de guinda, mora, fruta confitada y cacao, una cuvée tánica, bien estructurada y con una sensación de fruta que cruje... ¡Muy sabroso!
Les Terres de Fagayra - Op. Nord 2011
17,5/20 RVF
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92/100 Robert Parker
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15/20 Bettane & Desseauve
"El Maury Op. Nord 2011 revela notablemente el valor de esta pequeña parcela orientada al norte, con mucha más complejidad y finura en esta añada que en la cuvée regular correspondiente. Hay ricas notas de cereza, mora, té negro ahumado, especias marrones picantes, cacao en polvo y un perfume floral que se suma a su encanto. Esta belleza de largo acabado merecerá atención al menos hasta 2018". (Wine Advocate - Robert Parker)
Les Terres de Fagayra 2013
4/5 (1 opinión)
17,5/20 RVF
"Fagayra Blanc 2013 rebosa fruta fresca y crujiente, desde maracuyá a pomelo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un delicioso blanco de Maury, con una boca tónica y mineral, con notas exóticas y de fruta blanca, seguidas de toques de roca que dominan en la aireación. ¡Disfrútelo ya!
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