Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
-
88/100
Robert Parker
Los moscateles de la finca se elaboran para envejecer. Las uvas se recogen muy maduras para extraer sus característicos aromas de fruta confitada. Un vino naturalmente dulce que acompaña perfectamente al foie gras y a los postres... ¡Una delicia que hay que descubrir sin demora!
Características
Dominio
Domaine La Casenove
Cosecha
2011
Denominación
Muscat de Rivesaltes
Región
Rosellón
Cepas
70% Muscat d’Alexandrie, 30% Muscat Petit Grain
Tierra
arena y grava
Viticultura
ordenado y tradicional
Vendimia
manual
Vinificación
prensado directo para el Petit Grain, maceración pelicular para el Alexandrie, vinificación clásica para el Blanc
Cría
en cubas
Graduación alcohólica
16,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo dorado
Nariz
bellos aromas de fruta confitada
Boca
elegante y sincero
Servir
a 8-10°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2014
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con foie gras, ensalada de frutas, galette des rois, crème catalane o islas flotantes...
Domaine La Casenove
Moscatel de Rivesaltes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2014) 88/100 (Buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Favoreciendo el Muscat d'Alexandrie y el Muscat à petit grain, el Muscat de Rivesaltes 2011 de Montes es fragante con menta, licor de naranja y albaricoque seco. Afortunadamente -y a diferencia de tantos vinos de esta denominación- no es enfermizo, y aunque modesto en longitud, es refrescante y vivaz, ofreciendo un contrapunto a su dulzor.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el vino :
Como VDN, el Muscat-de-Rivesaltes 2011 es muy generoso y desarrolla el alcohol.
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
de 11 opiniones
Nota y consejos de M. RENE M. Publicado el 10/04/2021
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Nota y reseña de M. ENGUERRAN V. Publicado el 06/10/2015
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Nota y consejo de M. N L. Publicado el 02/03/2015
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Nota y reseña de M. ROBERTO C. Publicado el 19/02/2015
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Nota y consejo de M. EMIEL D. Publicado el 01/11/2014
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Nota y reseña de M. ANTOINE S. Publicado el 17/09/2014
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Nota y reseña de M. DAVID N. Publicado el 22/05/2013
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Nota y consejo de M. PHILIPPE G. Publicado el 28/04/2013
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Nota y reseña de M. DOMINIQUE E. Publicado el 23/02/2013
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Nota y consejo de M. OLIVIER L. Publicado el 12/01/2013
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