Domaine La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (Vendange 2008)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.