Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2017
Savoie
Blanco
Se vende por unidad
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Médaille d'Or
Concours Paris
Roussette de Savoie revela aromas complejos, halagadores y sutiles de frutas exóticas, espino blanco y azahar. La estructura en boca es equilibrada y elegante, con una hermosa plenitud y longitud. Un vino blanco completo.
Características
Bodega
Domaine Jean Vullien
Cosecha
2017
Denominación
Roussette de Savoie
Región
Savoie
Cepas
100% Altesse
Tierra
suelos arcillo-calcáreos de pedregales
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Prensado directo. Trasiego. Fermentación a baja temperatura en depósitos de temperatura controlada. Fermentación maloláctica
Cría
con palo
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Aromas complejos, favorecedores y sutiles de frutas exóticas, espino blanco, azahar...
Boca
Un vino equilibrado y elegante con una rica estructura. Buena longitud y cuerpo.
Servir
a 10-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Producción
30.000 botellas
Maridaje
Delicioso con embutidos, queso de Beaufort, cocina de Saboya, o solo como aperitivo...
Domaine Jean Vullien
Roussette de Savoie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Olivier y David Vullien, hijos de Jean, como muchos de sus colegas de Fréterive, son viticultores y viveristas. Cultivan 35 hectáreas en las laderas de la Combe de Savoie, desde Fréterive hasta Montmélian.
Concours Général Agricole de Paris
Medalla de oro (Concours Général Agricole Paris)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 9 opinión
Calificación y revisión de M. BRUNO L. Publicado el 18/03/2019
Excelente RQP, un agradable momento saboyano con algo de charcutería y queso de las montañas.
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 06/02/2022
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Calificación y revisión de M. JACKY T. Publicado el 23/11/2018
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Calificación y revisión de M. CHARLES B. Publicado el 08/10/2018
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Calificación y revisión de M. BRUNO D. Publicado el 07/08/2018
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Calificación y revisión de M. DEHON P. Publicado el 11/07/2018
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Calificación y revisión de M. PIERRE K. Publicado el 09/07/2018
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Calificación y revisión de M. JEAN F. Publicado el 13/06/2018
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Calificación y revisión de M. STEPHANE S. Publicado el 22/05/2018
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