Domaine Trosset Fabien - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2021
Savoie
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
RVF
"Encantador en todos los sentidos
He aquí un Roussanne que atrae enormemente. Bien definido, especiado, con un toque de acidez láctica, expresivo... Frutas Un toque de fruta amarilla y miel caracterizan este magnífico blanco de Saboya, con cuerpo, rico y fresco, perfectamente equilibrado y largo en boca. Le encantará este verano.
Características
Bodega
Domaine Fabien Trosset
Variedad
Les Cerisiers
Cosecha
2021
Denominación
Savoie Chignin-Bergeron
Región
Savoie
Cepas
100% Roussanne
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, viñedo de unos 15 años
Viticultura
Certificado HVE
Vendimia
Manual, con el fin de lograr un ligero exceso de madurez
Vinificación
Tradicional en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 16°C
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado intenso
Nariz
Especiado y confitado, con notas de albaricoque, melocotón blanco y membrillo.
Boca
Cálido y refrescante mineral
Servir
12-14°C
Beber antes
2026
Guardia
De 2 a 5 años
Maridaje
Perfecto con aperitivos, postres, quesos, entremeses y ensaladas, platos de queso, pescados, carnes blancas a la parrilla y asadas.
Domaine Fabien Trosset
Savoie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de su padre en 2011, Fabien empezó a recuperar los viñedos familiares con su socia Chloé. Bodega Hoy en día, abarca 25 hectáreas, principalmente en Arbin, mitad tinto y mitad blanco. En 2017 se construyó una nueva bodega. Los tintos están en proceso de certificación ecológica, y los blancos les seguirán. Bodega está experimentando con el envejecimiento en ánforas y huevos de hormigón. La gama es representativa de los vinos de Saboya, bien distribuida y a precios asequibles. Bodega El sitio web va viento en popa.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Fabien Trosset se hizo cargo de la familia en 2011 tras la muerte de su padre: en aquel momento, 7 ha en Arbin -uno de los crus dedicados a Mondeuse- y una cosecha entregada íntegramente a la cooperativa. Hoy, el viticultor elabora vino en la finca y ha aumentado la superficie plantada a 24 ha, gran parte de ellas reservadas a Mondeuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 15/20 (Cosecha 2020) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Bodega En 2011, Fabien Trosset y su socia Chloé tomaron el relevo de Jean-Louis Trosset, primo hermano de Louis y Joseph Trosset. Bodega En 2013, ampliaron el negocio con parte del viñedo perteneciente a Joseph Trosset. La mayor parte del viñedo está plantado en el terruño de Arbin, con la variedad de uva Mondeuse, cuyas interpretaciones van desde un vino suave y afrutado hasta una cuvée ambiciosamente madura. Perfectamente dominados, los vinos, incluidos los blancos, han ganado innegablemente en definición.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 18/08/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Fabien Trosset al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024