Les Affiches & Guillaume De Conti - Pétillant Naturel
Sudoeste
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
"¡Ligero, chispeante e inesperado!
De esta hermosa botella emana mucha fruta fresca (pera, melón). Los toques de cítricos añaden un toque de energía. Este vino espumoso natural es equilibrado, crujiente y jugoso, sin sulfuroso añadido. Disfrútelo como aperitivo, con el postre y mucho más...
Características
Bodega
Domaine Albert de Conti
Variedad
Les Affiches & Guillaume De Conti
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
70% Sauvignon, 30% Chenin
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado directo muy suave, fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable, levaduras autóctonas, burbujeo natural en botella, sin sulfuroso añadido.
Graduación alcohólica
12.5%
Azúcares residuales
12.5 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido turbio con una espuma relativamente persistente
Nariz
Aromas de fruta fresca (pera, melón) y notas cítricas
Boca
Equilibrada, crujiente y jugosa, con un auténtico toque picante
Servir
AT 8-10°C
Maridaje
Decantar como aperitivo, con marisco, postres...
Domaine Albert de Conti
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Los hijos de Francis, Guillaume y Paul, junto con el enólogo Yann Lecoindre, se ocupan de las 30 hectáreas de Saint Julien d'Eymet, bajo el nombre de Albert de Conti (antiguo vino insignia de Tour des Gendres). Está prevista la construcción de una nueva bodega de vinificación y crianza en Saint Julien. Una oportunidad para recuperar la reputación vitícola del pueblo. El trío, dirigido por el dinámico Guillaume, tiene la intención de innovar, tanto en las etiquetas como en el estilo de las cuvées, plantando variedades de uva de Saboya y otras, como sus primos. Continuará.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Rancis de Conti era viticultor cooperativo y elaboraba sus propios vinos antes de asociarse con su hermano Luc de Conti en una explotación arrendataria del Château La Tour des Gendres. En 2021, Guillaume, su hijo y su hermano Paul, junto con Yann Lecoindre, el maestro bodeguero de La Tour des Gendres, se hicieron cargo de este arrendamiento de 30 hectáreas para producir sus propias cuvées bajo el nombre de Albert de Conti. Bodega Bodega Las cuvées Conti-ne Périgourdine, Cuvée des Conti, La Vigne d'Albert, Chez Paul y el espumoso natural producido en la parcellaire de éste han sido asumidas por la nueva estructura, que entra así en nuestra guía al mismo nivel que la anterior .
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de Mme ALEXANDRA D. Publicado el 17/12/2023
Notas cítricas, muy fresco. Muy bueno con marisco (ostras). Una delicia.
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Calificación y revisión de M. OLIVIER F. Publicado el 22/11/2023
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