Mas del Périé - Les Agudes 2021
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
Este blanco vivo y apetitoso es una cuvée atrevida. Sus aromas de fruta blanca y amarilla con un toque de miel están enmarcados por una estructura redonda y delicada. Una delicadeza con finura.
Características
Bodega
Mas del Périé
Variedad
Les Agudes
Cosecha
2021
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
Tierra
Pendientes arcillo-calcáreas
Viticultura
Vino ecológico certificado elaborado con uvas o zumo comprados
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo con despalillado, fermentación en cubas y tinas de acero inoxidable
Cría
6 meses en cubas, barricas y toneles de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo, afrutado
Boca
Sabroso y aromático con buena tensión
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Servir como aperitivo con tapas, verduras a la plancha, una fuente de marisco...
Mas del Périé
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Fabien Jouves trabaja de forma ecológica en las laderas de Trespoux, la parte más alta de la denominación, y ofrece una gama de vinos refinados que respetan la identidad de los terruños, hasta el punto de reivindicar el origen geológico en la etiqueta de sus botellas de Borgoña. Ofreciendo un enfoque contemporáneo, las cuvées tienen la doble ventaja de la precisión y la frescura; sin embargo, dependiendo del tipo de crianza, puede haber cierta frialdad en la definición de los materiales.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino notado (guía 2020) 91/100 (Vintage 2019)
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Comentarios de los clientes
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