Domaine Julien Auroux - Sans Bois Ni Loi blanc 2019
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Un descubrimiento realmente maravilloso
Un vino blanco criado en cubas que rompe el molde de Bergerac, en una región donde la madera es legión. Todo un éxito, con una cuvée llena de energía y dinamismo, y la cantidad justa de sabor.
Características
Bodega
Domaine Julien Auroux
Variedad
Sans Bois Ni Loi
Cosecha
2019
Denominación
Bergerac
Región
Suroeste
Cepas
70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sauvignon Gris
Tierra
Suelos arcillosos y arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas
Cría
6 meses en cubas
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas que combinan cítricos, fruta blanca y notas minerales
Boca
Aromático, con cuerpo, tenso y mineral con un final salino
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Maridar con espárragos, pastel de ave, verduras rellenas...
Domaine Julien Auroux
Bergerac
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bergerac, en el extremo sureste de la denominación: desde sus parcelas de la meseta calcárea y de las profundas laderas arcillosas, trabajadas de forma ecológica, Julien Auroux mira al futuro con serenidad. Sus vinos han dado la espalda al pasado de Bergerac, que pretendía imitar a los tintos de Burdeos olvidándose del suelo. Por el contrario, ha tomado el camino de la salinidad, de la expresión aromática franca y precisa, con levaduras indígenas y casi sin azufre añadido. Está rehabilitando las uvas del pasado para volver al futuro. La gama aprovecha la acidez de los suelos para crear una presencia fácilmente digerible, y sube un peldaño en la escala este año.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. J CHRISTOPHE D. Publicado el 27/04/2021
impresionante, una delicia cincelada.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. THIBAUT G. Publicado el 24/05/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. MAXIME C. Publicado el 27/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ANTOINE V. Publicado el 17/04/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. MARINO R. Publicado el 06/02/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de Mlle PAULINE S. Publicado el 30/11/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FRANCOIS D. Publicado el 24/11/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Julien Auroux al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio están todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024