Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2020
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
92/100
Wine Enthusiast
-
91/100
RVF
"Un buen Sauvignon de terroir".
BodegaMoulin des Dames es un vino blanco elaborado a partir de una selección de parcelas de Sauvignon Blanc. El vino se abre con notas típicas de la variedad, con un agradable afrutado y delicados toques de frutos secos. Fresco y largo en boca, con un agradable postgusto.
Características
Bodega
Château Tour des Gendres
Variedad
Moulin des Dames
Cosecha
2020
Denominación
Bergerac
Región
Suroeste
Cepas
100% Sauvignon Blanc
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos con una elevada proporción de caliza de Aquitania
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado total, maceración pelicular durante 48 horas, decantación en frío, fermentación en barricas de 30 hl.
Cría
Bâtonnage (removido de las lías) y conservación sobre lías durante 12 meses en barricas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Aromas de albaricoques secos, fruta confitada y pan tostado, con toques de cáscara de cítricos.
Boca
Estilo esbelto con gran redondez y vivacidad, final largo y salado
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Combina muy bien con pescados cremosos, aves, platos trufados u orientales, quesos de cabra o de pasta azul...
Château Tour des Gendres
Bergerac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Esta propiedad es feudo de la familia de Conti. Bodega Luc de Conti la compró en 1981. Bodega Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux eligió otra (Barouillet) y su hijo Gilles la ruta de la cerveza. 50 hectáreas se cultivan ecológicamente y una pequeña parte (12 hectáreas) biodinámicamente.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Una storia italiana. En 1986, los hermanos de Conti unieron sus tierras, unieron sus familias y fundaron la empresa de Conti. Jean, Luc, sus esposas y un primo, Francis, que aportó sus 20 hectáreas, siguieron los pasos de Vincenzo, que había llegado aquí en 1925. En la actualidad, junto con la última generación, cultivan 60 hectáreas de viñedos (ecológicos desde 2005), complementados desde 2000 por una estructura comercial que vende vinos de viticultores vecinos que también se han convertido a métodos ecológicos. Gilles y Margaux tomaron el relevo en 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Las 52 hectáreas se han repartido recientemente entre las dos ramas de la familia. Bodega Luc de Conti, que nos ha deleitado con sus vinos de Bergerac durante los últimos veinticinco años, se ha separado de su primo y, con sus hijos, Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para . Los viñedos, todos de cultivo biológico, producen blancos potentes y tintos clásicos de Bergerac. A partir de ahora, la cerveza, el whisky y las trufas también estarán a la orden del día en la marca Conti.
Wine Enthusiast
Vino notado (guía 2021) 92/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.4/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. JULIEN B. Publicado el 23/08/2024
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Calificación y revisión de M. STEPHANE V. Publicado el 25/01/2024
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Calificación y revisión de M. AURELIEN C. Publicado el 26/03/2023
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 22/03/2023
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Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 08/01/2023
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