Château Combel-la-Serre
Los viñedos de Castillo Combel-la-Serre comprende 26 hectáreas de viñedos, plantados principalmente en suelos arcillo-calcáreos. Desde 2013, el viñedo está en proceso de conversión ecológica (ECOCERT), lo que demuestra nuestro compromiso con un enfoque respetuoso con las vides y los terruños. respetuoso con las vides y los terruños.
Le Castillo Combel-la-Serre dispone de una bodega de vinificación, así como de una bodega de barricas y una cava de barricas de primera calidad para garantizar todo el cuidado necesario para producir vinos que combinen complejidad aromática y frescura. Julien Ilbert, el hijo, forma parte de esta nueva generación de viticultores que encarna el renacimiento de la denominación de Cahors con vinos de una rara delicadeza.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château Combel-la-Serre
Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2022
2,8/5 (5 opiniones)
91/100 Bettane & Desseauve
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89/100 RVF
Toda la pureza del Malbec se expresa aquí con un vino de fruta madura, realzada por algunos toques de especias. Crujiente y delicioso, el paladar está muy bien equilibrado. Un vino fácil de beber, ideal para cualquier ocasión.
Château Combel-la-Serre - Cahors 2020
3,8/5 (4 opiniones)
90/100 RVF
"La cuvée château marca el inicio de los Malbec del fondo: sin dejar de ser jugoso, comienza a depositar notas florales y especias suaves, bajo una madera regular y suave". (Le Guide RVF 2023)
Château Combel-la-Serre - Cahors Lac aux Cochons 2020
4/5 (2 opiniones)
94/100 RVF
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93/100 Bettane & Desseauve
"Es una de las 3 cuvées parcelarias de la propiedad y la que revela la personalidad del Causse, reservando su frescura para darle la vitalidad que necesita para envejecer. Intensidad profunda, con un grano sedoso y delicado y una amplitud perfecta: se trata de un canon de la denominación, bien moldeado en su envoltura de Malbec especiado. Si empieza a revelarse, es un vino para guardar durante mucho tiempo". (Le Guide RVF 2024)
Château Combel-la-Serre - Côtes du Lot La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2022
4/5 (6 opiniones)
90/100 RVF
"Tan encantador como siempre, el bonito La Vigne, justo detrás de Carbo, tiene fruta subyacente pero, a diferencia del año pasado, preferimos la estructura de mandíbula cuadrada del Auxerrois de vino entero". (Le Guide RVF 2024).
Château Combel-la-Serre - Cahors Au Cerisier 2020
4,7/5 (3 opiniones)
91/100 RVF
Au Cerisier 2020 tiene aromas de cerezas al kirsch en nariz y es fino y sedoso en boca, con fruta jugosa. Esta cuvée es perfecta para acompañar una buena cocina gascona...
Château Combel-la-Serre - Le Pur Fruit du Causse 2017 (Magnum)
4/5 (1 opinión)
14/20 RVF
Pur fruit du Causse es un Cahors sabroso que huele delicioso. Su intensa nariz de fruta negra, con notas de frambuesa y grosella, da paso a un paladar flexible y fresco. Demuestra la maestría de Julien Ilbert y de esta nueva generación de viticultores de Causse, que encarnan el renacimiento de la denominación. Favorito Una relación calidad-precio inigualable.
Château Combel-la-Serre - La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2016
4,5/5 (2 opiniones)
Producido a partir de una única parcela, situada detrás de los vecinos de Ilbert apodados el "Carbo", el Malbec revela un estilo muy afrutado y jugoso. Inusual para esta variedad de uva, ¡nos encanta esta delicia crujiente!
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
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