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Château Combel-la-Serre - Côtes du Lot La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2022

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (5 clientes)

90/100

RVF

malbec
gourmet
crujiente
barbacoa
embutidos

"¡Una cosecha llena de sol y encanto!

"Tan encantador como siempre, el guapo La Vigne justo detrás de Carbo tiene fruta subyacente pero, a diferencia del año pasado, preferimos la estructura a la mandíbula cuadrada del Auxerrois vinificado entero". (Le Guide RVF 2024).

Características

Bodega

Château Combel-la-Serre

Variedad

Vigne Juste Derrière Chez Carbo

Cosecha

2022

Denominación

IGP Côtes du Lot

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

En maceración carbónica durante 6 días

Cría

En tanques de cemento

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Intensamente afrutado

Boca

Jugoso y fresco con buena acidez

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con una tabla de embutidos, una ensalada del Périgord...

Château Combel-la-Serre

Más información Château Combel-la-Serre

IGP Côtes du Lot

Más información IGP Côtes du Lot

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Los vinos de Julien Ilbert avanzan con paso firme en un espíritu modernista compartido por muchos otros jóvenes viticultores de la zona, con la conversión ecológica como detonante. Las modernas etiquetas destacan y reflejan un fuerte compromiso con el estilo de los vinos, precisos y cercanos a la fruta. El estilo es cada vez más refinado y la expresión del terruño está cada vez más presente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Tan encantador como siempre, el bonito La Vigne, justo detrás de Carbó, tiene fruta subyacente pero, a diferencia del año pasado, preferimos la estructura de mandíbula cuadrada del Auxerrois, de gran cuerpo.

Sobre el bodega :

Julien Ilbert y su esposa Sophie dirigen el nuevo destino de este viñedo, que existe desde 1900. Bodega Rompiendo con el modelo de su padre, Julien se ha volcado en el embotellado y se ha propuesto encontrarle una nueva identidad, poniendo etiquetas elocuentes y modernas a sus diferentes cuvées. Sus vinos base, que en un tiempo eran inmediatos y afrutados, son ahora cada vez más sustanciosos. Aprovecha al máximo las 23 hectáreas plantadas con auxerrois, el nombre local de la malbec, y la hectárea de vermentino, una uva meridional que encuentra aquí su hogar perfecto. Ha aislado tres terruños: Lac aux Cochons, con su suelo calcáreo rico en hierro; Au Cerisier, sobre arcilla roja; y, sobre todo, Les Peyres Levades, un terruño calcáreo que destaca año tras año.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 5 opinión

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Calificación y revisión de M. SERGE E. Publicado el 08/05/2024

No demasiado típico, pero refrescante. Un vino "glou-glou" en pocas palabras.

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Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024

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Calificación y revisión de M. HUGO D. Publicado el 11/01/2024

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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN C. Publicado el 16/12/2023

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Calificación y revisión de M. PIERRE M. Publicado el 10/10/2023

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