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Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2015

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5
3.4/5 (5 clientes)

14,5/20

RVF

(Añada notes 2014)

El blanco La Pie Colette es de color amarillo pálido, con aromas de cítricos y fruta blanca golosa. En boca es vigorizante y fresco, envuelto en una sutil untuosidad. Un blanco ecológico perfecto solo como aperitivo, con pescado o quesos de cabra y oveja.

Características

Bodega

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

La Pie Colette

Cosecha

2015

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

30% Sémillon, 50% Sauvignon, 20% Chenin

Tierra

suelos arcillo-calcáreos con sílex

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

manual

Vinificación

Prensado directo, sin enzimado. Desfangado en frío. Fermentación con levaduras autóctonas en cubas.

Cría

en cubas durante 1 año

Graduación alcohólica

13 %

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido

Nariz

con aromas de fruta blanca y cítricos

Boca

tonificante y fresco

Servir

a 8-10°C

Beber de

2017

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

va muy bien con gambas, trucha o salmón en papillote, quesos de cabra o de oveja...

Domaine Mouthes Le Bihan

Más información Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

Más información Côtes de Duras

Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valorado (guía 2017) 14,5/20 (Cosecha 2014) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Cuando Jean-Mary y Catherine Le Bihan se hicieron cargo de la explotación familiar, pusieron sus miras en las laderas de Duras. Bodega Y no se equivocaron, ya que han elaborado uno de los mejores del Suroeste. Bodega En esta denominación, que aún lucha por emerger, este grupo, a partir de una variedad de uva común, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o que pueden reposar, como el soberbio Perrette et les Noisetiers 2014, degustado en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5

3.4/5

en 5 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. DIDIER D. Publicado el 10/11/2017

Todo sutileza y elegancia, me encanta.

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. SAMY P. Publicado el 13/06/2018

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Calificación y revisión de M. JACQUES M. Publicado el 08/06/2018

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Calificación y revisión de M. GIUSEPPE T. Publicado el 05/05/2017

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Calificación y revisión de M. JACQUES C. Publicado el 09/02/2017

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Fondo

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