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Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2012

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5
4.7/5 (3 clientes)

15/20

RVF

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15/20

Bettane & Desseauve

"La nariz es abierta y con cuerpo, con notas de avellana fresca, un fino dominio de la crianza, laurel y una longitud completa y poderosa, perfecta para el otoño". Bodega(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Una selección de las viñas más viejas de Semillon en , Pérette et les Noisetiers saca toda lacomplejidad y riqueza del terruño. Fermentado y madurado en barricas de roble, se conservará varios años en bodega.

Características

Bodega

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

Pérette et les Noisetiers

Cosecha

2012

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

100% Sémillon

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Asentamiento en frío. Fermentación espontánea en barricas nuevas (1/3) y una barrica de vino (2/3).

Cría

12 meses en barrica y 10 meses en depósito

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Sobre fruta amarilla, cítricos, con notas especiadas

Boca

Amaderado, elegante y estructurado

Servir

AT 10-12°C

Beber de

2019

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con aves en salsa de nata, bogavante, rape a la provenzal, platos exóticos a base de curry...

Domaine Mouthes Le Bihan

Más información Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2019) 15/20 (Muy buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2019) 15/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

En nariz es abierto y corpulento, con notas de avellana fresca, un fino dominio de la crianza, laurel, longitud plena y potente, perfecto para el otoño.

Sobre el bodega :

Cuando Jean-Mary y Catherine Le Bihan se hicieron cargo de la explotación familiar, pusieron sus miras en las laderas de Duras. Bodega Y no se equivocaron, ya que han elaborado uno de los mejores del Suroeste. Bodega En esta denominación, que aún lucha por emerger, este grupo, a partir de una variedad de uva común, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o que pueden reposar, como el soberbio Perrette et les Noisetiers 2014, degustado en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5

4.7/5

en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. ROMAIN G. Publicado el 11/11/2023

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Calificación y revisión de M. FLORIAN L. Publicado el 01/04/2020

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Calificación y revisión de M. FRANCOIS S. Publicado el 02/11/2019

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Fondo

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