Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Le Roc es uno de los principales vinos de Fronton. La gama es amplia y los mejores vinos demuestran con cada añada que Fronton puede nacer con profundidad y verdadero potencial de envejecimiento. La prueba llega con cada nueva degustación de un vino de la finca de más de 10 años, siempre asombrosamente joven.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

El color es un rojo profundo, claro e intenso. La nariz es tan potente como encantadora, mezclando notas afrutadas con el toque de violetas y especias tan característico de Négrette, aquí combinado con Syrah. En boca, este vino es a la vez delicioso y delicado, rico sin carecer de vigor, impregnado de fruta de cereza y fresa silvestre que perdura deliciosamente hasta el final, apoyado por un roble perfectamente ensamblado (madurado en barricas de 400 litros y toneles) y unos taninos endiabladamente sedosos. Irresistible.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Ligeramente menos expresivo en la actualidad, Don Quichotte es de la misma estirpe, con una pulpa algo más aterciopelada y taninos algo más flexibles y diversificados.

Sobre el bodega :

Con la llegada de los jóvenes Grégoire y Anne Ribes, la familia Ribes decidió hacerse cargo de las viñas del Château Flotis, una propiedad vecina, que ya poseían. Sus 21 hectáreas de Syrah y Negrette en una ladera pedregosa se han añadido ahora a las filas de Le Roc. Los négrettes están siempre en plena forma, gracias a métodos de vinificación meticulosos y cada vez más modernos, que confieren a los vinos un perfil radiante.