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Domaine Plageoles - Vin de Voile 2005

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5
3.9/5 (9 clientes)

17,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

Tomado de la tradición por Plageoles, este vino forma parte de las grandes familias de vinos blancos como el jerez o el vin jaune du Jura. Envejecido en barrica durante 7 años sin remontar, es la quintaesencia de la variedad Mauzac. ¡Una cuvee rara y original!

Características

Bodega

Domaine Plageoles

Variedad

1ères Côtes Vin de Voile

Cosecha

2005

Denominación

Gaillac 1ères Côtes

Región

Suroeste

Cepas

100% Mauzac roux

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado directo, sedimentación estática durante la noche, levadura autóctona

Cría

Debajo de madera (medio muids viejo) durante 7 años sin rellenar

Graduación alcohólica

15 %

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color ámbar

Nariz

La propia expresión de Mauzac, muy profunda

Boca

Producto tradicional de Plageoles, forma parte de las grandes familias de vinos blancos como el jerez o el vin jaune du Jura.

Servir

AT 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2019

Beber antes

2050+

Maridaje

Maridaje

Este vino puede beberse como aperitivo, con aves de corral cocinadas en el mismo vino. Es un vino raro y original...

Domaine Plageoles

Más información Domaine Plageoles

Gaillac

Más información Gaillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 15,5/20 (Muy buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2019) 17,5/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Avellana asada, curry, ataque limpio, pleno, franco, vivo, encantadora complejidad, nuestro curry dulce, azafrán, nuez fresca, encantadora longitud especiada, avellana asada.

Sobre el bodega :

La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado progresivamente el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Bodega Fuera de los caminos trillados, sigue produciendo exclusivamente vinos de un solo viñedo con una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5

3.9/5

en 9 opinión

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. FABIEN Q. Publicado el 01/05/2021

No tiene nada que envidiar a un vino amarillo en términos de complejidad.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. DIDIER P. Publicado el 15/05/2020

Más brillante que un vino amarillo, con una nariz fina y un toque de curry. En boca es clásico de un vino oxidativo, limpio y bastante franco. Más cercano a un Jerez manzanilla que a un vino amarillo, mucho más complejo en boca. Perfecto como aperitivo.

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. MATHIEU D. Publicado el 10/08/2019

Excepcional, nuez, curry, ¡un gran vino digno de un Château Chalon!

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN A. Publicado el 04/05/2024

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FABIEN D. Publicado el 24/01/2023

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. DENIS C. Publicado el 16/04/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. MICHEL S. Publicado el 11/12/2019

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publicado el 19/09/2019

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. NORBERT P. Publicado el 08/07/2018

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