Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Es uno de los vinos más sorprendentes de la gama, de la que hay varios. La nariz es muy abierta, dominada por notas de fresas silvestres y miel, y el licor es magnífico. Un gran estilo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Cada 30 segundos, el vino es diferente: apenas hemos disfrutado de una fragancia, ésta ha cambiado, pasando por la menta, luego el curry y el azafrán para terminar en tabaco, cacao y pergamino. El color del vino, igualmente excepcional, añade sus propios matices al edificio. En boca, la naranja confitada y los amargos tiernos confirman la raza excepcional de este vino dulce.

Sobre el bodega :

La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado poco a poco el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Lejos de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo vinos exigentes, exclusivamente monovarietales y de fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.