Domaine Plageoles - Mauzac Roux 2022 (doux)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
RVF
"Delicioso
Mauzac Roux, elaborado al 100% con la variedad de uva del mismo nombre, presenta un atractivo color amarillo claro y una nariz con notas de flores blancas (verbena, tila) y toques de miel. En boca es vivo, con notas de miel y cáscara de cítricos. Delicioso con una buena tarta tatin.
Características
Dominio
Domaine Plageoles
Variedad
Mauzac Roux (doux)
Cosecha
2022
Denominación
Gaillac doux
Región
Suroeste
Cepas
100% Mauzac Roux
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo, decantación estática, fermentación con levadura autóctona
Cría
1 año en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
12.5%
Azúcares residuales
70 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo claro
Nariz
Flores blancas (verbena, lima), miel
Boca
Vivaz, con notas de miel y ralladura de cítricos.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina bien con pollo con limón confitado, tarta de frutas exóticas, tarta tatin, quesos de pasta azul...
Domaine Plageoles
Gaillac
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2023) 93/100 (añada 2020)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado poco a poco el relevo, defendiendo en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, rojo, rosa y negro). Lejos de las modas y de los caminos trillados, la propiedad sigue produciendo exclusivamente vinos de viñedo único con una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Comentarios de los clientes
¡Compra tus vinos Plageoles al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024